3月15日，中央电视台新闻频道播出“3·15特别行动《健美猪真相》”，曝光了瘦肉精喂养猪流入河南双汇肉制品厂，双汇肉肠等制品涉嫌含有“瘦肉精”。3月16日，市食品安全委员会综合管理办公室联合市农牧、工商、质监、商务等部门对银川市生、冷鲜猪肉开展专项检查。
检查组一行首先来到新华百货超级购物广场良田店，在检查中发现卖场经营生、冷鲜猪肉的河南众品食业股份有限公司所出具的票据和货品不符，对整头的白条肉进行了分割、包装，不能确认货品是否经过检验合格，检查人员暂时对这些生、冷鲜猪肉做下架处理，做进一步核查。市商务局屠宰管理办公室孙宏军主任告诉记者，所有的生、冷鲜猪肉进入市场时，必须具备两证两章，即动物检疫章、企业肉检章、动物检疫合格证和肉品检验合格证，票据和货品必须相符，外地的肉制品还需具备出境检疫证方可进入银川市场。
随后，检查组一行又来到信义市场、新华百货老大楼，对这里的生、冷鲜猪肉区进行检查。新华百货老大楼超市生、冷鲜猪肉区负责人告诉记者，“瘦肉精”事件后，超市已经自行下架了河南济源双汇公司的所有猪肉制品。而双汇“瘦肉精”事件也对超市其他品牌的肉食造成了一定的影响。
检查中，市农产品质量监测中心也对各商家的生、冷鲜猪肉进行采样，并送往自治区出入境检查检疫局综合技术中心定量监测瘦肉精，届时如监测出含有瘦肉精，将依法进行封存、销毁处理。
市食品安全委员会综合管理办公室主任马如林说，根据食品安全先进城市建设标准，银川市将建立长效监管机制，制定瘦肉精监督、监测、检测计划，保证银川市的生、冷鲜猪肉及肉肠等制品的食品安全。
