在武侯区某小区内,有一家“洋盘”的绿色农产品可溯源超市。这里卖猪肉的店长顾林林,是名牌大学的毕业生。这里销售的猪肉不但可查到 “身世”,还买了食品安全责任保险,消费者如遇食物中毒等问题最高可获赔1.5万元。
29岁店长
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毕业于东南大学
家住中华园小区的张芬说,这里的店员除了能提供送货上门等服务,还能从营养学角度为顾客提供菜品搭配建议。“我们这个店共有7人,其中6人是大专以上学历。刚签约的副店长雷滔来自电子科大。”29岁的店长顾林林说。
顾林林毕业于东南大学,本科专业是行政管理。“同学听说我在卖猪肉,很多都不理解为什么我拿着高学历却干这个,有些还说我不如回老家种地。”顾林林却乐在其中,“其实这是他们对传统农业的一种误解。”在他看来,“传统农业是支柱产业,卖猪肉和蔬菜也有大学问。”他看好其市场前景,故选择来成都加入该超市。
每天6时许,顾林林就赶到店里理菜、分割猪肉,一直忙到21时30分。虽然很忙,但他不忘思考如何让传统农业产业规范化,如何融入营销管理意识。“虽然很累,但消费者很认可,我们觉得干这行很值。”
投保猪肉
最高赔偿1.5万
顾客在该超市购买了可溯源猪肉后,会得到一张黄色卡片,这便是超市为猪肉投的“保险”:卡片表明超市已经为猪肉投了食品安全责任保险。“从来没有见过给猪肉买保险的,太稀奇了。”第一次到该超市购物的张大爷告诉记者。
据顾林林介绍,这份保险单号码为“PZBN201051010702000002”,是全省首张食品安全责任保险单。消费者在承诺保险期内,如食用该可溯源超市出售的猪肉后出现食物中毒或者食源性疾病,对人身造成了伤害,同时具备2个条件,消费者每人每次可依据相应的约定,获得保险公司提供的最高1.5 万元的赔偿。