曾经一度疯狂上涨的大蒜、绿豆最近开始“降温”，但是有更多的生活用品开始接过涨价的“接力棒”。南京市民胡女士最近去菜场、超市，发现很多吃的、用的都在不遗余力地推动着“涨价潮”，让一家人的生活成本越来越高。
大蒜、绿豆终于不“疯”了
“绿豆多少钱一斤？”昨天，吴奶奶在后宰门一家杂粮店询问，“10块一斤，你要买的话9块5也行。”吴奶奶摇摇头：“还这么贵啊！”店主回答，“已经降价了，前段时间要12块钱一斤呢！”绿豆价格确实回落了，记者从南京下关粮油批发市场了解到，绿豆价格最高时，批发价约10元一斤，零售12元/斤，最近价格开始回落，批发价降到了8元-8.5元/斤，零售价则在10元上下。
大蒜比绿豆降得还要早，5月中旬，随着新蒜头的上市，陈蒜头的价格开始逐步回落，目前，已经由最高时的8元/斤降到了6元一斤左右。业内专家认为，大蒜、绿豆价格回落，除了供应量增加以外，还有一个因素，就是近期国家发改委严厉打击农产品炒作。
接棒“发疯”的农产品还有不少
在后宰门菜场，一个调味品摊位上，摆着一袋袋干辣椒、花椒等，都是2元一袋，看起来并不贵，但一问具体价格，老板说，干辣椒18元一斤，花椒30元一斤，都比以前贵多了。“去年干辣椒才5块一斤，花椒20块一斤。”而在家乐福超市大行宫店，记者看到，一种无籽四川花椒，标价牌上的价格是6.98元/50克，也就是说一斤近70元，贵得令人咂舌。干辣椒则卖21.6元一斤。
除了这些调味品之外，玉米的价格也在创新高。有关部门的最新统计数据显示，玉米价格从2009年2月起一直保持涨势，涨幅高达33.3%。而来自发改委的数据表明，今年一季度我国主产区玉米的收购价格同比增长21.9%。反映在老百姓的菜篮子里，南京菜场的玉米棒和玉米渣等价格都有所上涨，玉米棒5元一斤，玉米渣2元-2.5元/斤，与去年1.5元-2元/斤相比，都涨了2成以上。
干辣椒、花椒、玉米等农产品价格猛涨，有专家认为，减产欠收是一个原因，但游资囤积炒作还是脱不了干系。
“玉米疯”可能影响下半年猪肉价
有市民认为，大蒜、绿豆及干辣椒、花椒等都不是生活中必须吃的，涨得厉害可以少吃，甚至不吃。这一理论没错，但是玉米涨价，就不是那么简单了，因为玉米是养猪的饲料之一，它的价格上涨必然传导到猪肉上，也许将影响下半年的猪肉价格。
今年以来，猪肉价格一直持续走低。“根据我们的研究，玉米价格每上涨10%，会使现行猪肉价格上涨5.3%。”有专家表示，“猪粮比价”就是指猪肉与玉米的价格比，一方面猪肉价格在跌，另一方面玉米价格在涨，养猪户大喊亏本，这样就会抑制养猪户或养猪企业的积极性，养猪的人少了，下半年的出栏量可能会减少，并且养殖成本提高，肉价上涨是必然的。
