陈振忠妙招养猪获“双赢”

　　日前,笔者在龙游县塔石镇莲塘村西山培香黑猪专业合作社看到，场主陈振忠把一群土猪赶到附近橘园里吃草，又将猪粪一车车拉到橘园。“这样做，可谓一举‘双赢’。”陈振忠相告。
　　陈振忠1993年毕业于浙江供销学校蚕茧专业，毕业后分配到龙游一食品厂当供销科长。1996年厂里改制后回老家莲塘养猪。他将学到的蚕茧基因遗传学知识运用到对土猪良种的培育上，通过三年努力，培育出新一代龙游乌猪。
　　龙游乌猪有2000多年的养殖历史，到上世纪九十年代初被二元、三元猪取代。“随着人们生活水平提高，对食品质量的要求也越来越高，土猪肉虽贵，但肉质好、味道鲜，受到市场欢迎。”陈振忠饲养龙游乌猪这一土猪品种，迎合了市场需求。
　　饲养土猪必须以青饲料为主，而且猪要有足够的运动，这样才能使猪放慢生长速度,增加猪肉韧劲。如何解决土地种青饲料问题呢？
　　陈振忠想到了一计妙策。猪场附近200多亩橘树山都是莲塘村民的，陈振忠主动把猪粪拉到橘园培育橘树，橘农节约了肥料成本，橘更甜，卖价更高。等橘农尝到甜头，陈振忠提出，让他的猪在橘园内活动，并在橘园空地种植黑麦草、空心菜、南瓜等青饲料，得到橘农的许可。
　　村民陈唐根告诉笔者：“我家5亩橘园，用的都是养猪场的免费猪粪，橘好吃不愁卖。还有几十户橘农都去挑猪粪，全免费。”
　　陈振忠介绍，放养的猪，肉质好，味道也好。而且通过放养，增加猪的抗病能力。
　　“墙内开花墙外香。”上海、杭州、金华多家超市定点要求陈振忠供应龙游土猪肉。由于数量有限，2009年，陈振忠牵头组建了龙游培香黑猪专业合作社，目前会员巳发展到120名，土猪母猪存栏数达350头。眼下，由于生猪市场出现短期性的供大于求，养猪户每头亏本300元左右，而土猪却供不应求，每头猪仍盈利200元以上。