福建漳州：猪肉价格连跌两月，喜了消费者愁了养猪户

发布时间：2010-04-29 来源：中国畜牧网

摘要:近日，记者在走访了市区北桥市场、苍园市场、新西市场以及新华都、吉马等超市发现，目前市场上的瘦肉价格均在10元/斤左右徘徊，后腿肉和三层肉每斤都在9元/斤左右。较市场而言，超市的价格略低，新华都超市瘦肉每斤仅售8.5元，腿肉更是低于7元。

春节过后，细心的主妇一定会发现，猪肉价格可谓是“跌跌不休”。无论是瘦肉、腿肉还是三层肉，均有不同程度的下降。作为菜篮子的主角，猪肉价格的一路下跌虽喜了消费者，却也愁了养猪户。
　　近日，记者在走访了市区北桥市场、苍园市场、新西市场以及新华都、吉马等超市发现，目前市场上的瘦肉价格均在10元/斤左右徘徊，后腿肉和三层肉每斤都在9元/斤左右。较市场而言，超市的价格略低，新华都超市瘦肉每斤仅售8.5元，腿肉更是低于7元。
　　“生猪收购价持续下跌，饲料价格却不断上涨。上个月瘦肉每斤还卖12元，现在直降2元，真是左右为难啊！”在苍园市场，一猪肉摊主谈及当前持续走低的猪市，感慨万千。针对这一轮猪价下跌行情，消费者无疑是最大受益者。但多数消费者表示，每天食用量都差不多，不会因为价格降低就增加购买量。
　　在记者调查走访中，多数人都认为供大于求是造成这一轮降价的主要原因。据业内人士介绍，由于年底和春节期间是猪肉消费旺季，市场需求量大，春节消费高峰过后，需求量开始回落，供大于求使得猪肉价格走弱。
　　生猪价格连续三个多月下调让养殖户叫苦连天。为此，中国商务部分别于4月13日和4月20日会同有关部门公开竞价收储两批中央储备冻猪肉，收储后使得生猪价格在连续下跌三个半月后，实现回升，达到预期收储效果。商务部表示，通过收储，发挥了储备的“蓄水池”作用，有利于防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，保护养殖户利益，促进生猪及猪肉市场稳定发展。

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