禅城节前突查肉联厂，未见问题猪，农产品抽检均OK
前晚11时许，禅城区农业局突击检查了佛山肉联厂，暂未发现瘦肉精猪流入。该局持续15天的五一节前检查中，未发现农产品药物残留超标。
前晚11时30分许，佛山肉联厂内灯火通明，一只只已完成初检、屠宰的生猪从流水线上转过来。4名穿着白大褂的检疫员站在流水线边，两眼紧盯着以15秒/只的速度“飘过”的生猪，不时用刀割下一些疑似有病变或是寄生虫的猪肉及内脏。检疫员介绍，切割下来的肉品会再次检验，确认有问题的会进行无害化销毁，“每天发现病害猪肉约150斤”。
“15秒过一头猪，会不会有‘问题猪’漏网？”在该厂从事18年检疫工作的莫东林解释，这只是最后一道“关口”。生猪进厂前要查看检疫合格证、运输消毒证明。每车生猪还要按5%-10%的比例抽取尿样，以检验是否含有“瘦肉精”。屠宰过程中也会同步把关。禅城区动物防疫站副站长林景新介绍，今年以来未发现一例瘦肉精猪。
除对生猪严格“把关”外，今年五一前，禅城区农业局还对南庄、石湾、张槎、祖庙四个镇街展开农产品专项整治。持续15天的检查中，没有发现药物残留超标的情况。
