2010年4月河南周口地区淮阳县养猪业现状

　　4月10日至11日,我们受市场领导的指派到河南省周口市淮阳县去了解那里的养猪业状况。因为我们市场农产品的价格是北京地区的晴雨表，不仅北京市的政府部门关注新发地的价格，在京的部委机关也关注着新发地的价格，全国其他兄弟省市的市场价格也随着北京市场的波动而变化，所以，市场领导为把握价格的走势，为政府提供决策的依据，经常要求我们把市场价格的调查前移，努力做好价格变化的预警，防止出现价格的大起大落，即要维护消费者的利益，也要保护生产者，特别是农户的利益，在肉价持续走低，养猪业处在全行业亏损的情况下，让我们直接到养猪场去查看，了解第一手的真实状况。
　　09年的2月末，我们曾去过淮阳，经人介绍，那里结识了2个当地人，1个是收猪经销经纪人，也可以说是“猪贩子”，是大猪贩子，1个是那里种猪经销经纪人，卖小猪和种猪的猪贩子。这次我们去时，大猪贩子已改为大牛贩子了，也收猪，更大的精力放在收牛上，他手头上有1个3000头牛发往东北的订单，也卖兽药，是外国某品牌兽药在周口的代理商；另1位卖小猪和种猪的猪贩子现在把更大的精力放在猪舍的改造上，有的规模养猪场得到政府的补贴后，请他去帮助对猪场进行改造。这2个人对周口地区的养猪业了如指掌。
　　他们对我们说，现在淮阳县养猪业受到疫情和价格的双重打击，正遭受重大的挫折，其中1人刚从河南的商丘回来，他说在商丘的1个屠宰场，每天宰杀的母猪多达5000头，主要原因是散户受不了双重打击，不养了，养不起了，把母猪也杀掉了。商丘宰杀母猪的情况得到当地1家养猪户的证实，那家养猪户就把自己的母猪卖掉了，母猪是送到商丘屠宰的。能繁母猪的价格较低，因为它的肉质不如育肥猪好吃。那家淘汰母猪的散户讲，卖给商丘，母猪的价格只有3.2-3.3元/斤。我们由于时间来不及，没有到商丘去核实那里的屠宰量。
　　至于疫情，他们认为是从江西传过来的，10月份到的河南，那位代理外国品牌兽药的猪贩子讲，在那段时间，他每月的兽药销售额在5-6万元，经使用他提供的兽药救过来的猪在2-3万头，兽药的使用量是按毛猪的重量配比的，比国产药疗效好。他的说法得到当地葛店乡潘庄的1家猪场证实。那家猪场有70头能繁母猪，使用了他提供的药剂以后，该猪场的能繁母猪、仔猪，没有受到疫情影响，育成猪和育肥猪受了些影响，主要是药剂的使用量不够。
　　一、关于疫情情况
　　09年3月，我们曾到当地临蔡乡小孔楼村的1家个人养猪场去了解情况，这次去后，我们本打算再到他家去看看，结果村里的人告诉我们别去了，他现在是村里甚至是乡里的名人了，只要说起：“养了90头（包括能繁母猪等），（经历了）8天（疫情后）剩了8只”，大家就知道是他，现在他谁都不见。我们只好到村里的另一家去看看。
　　这家的主人对我们说，疫情是10月份从江西传过来的，当时家里的猪大部分都病了，育肥猪还好办，赶快卖了，80-120斤/只的育成猪能救就救，救不过来的，就送给猪贩子让他拉走了，70-80斤/只的仔猪，救不过来的没人要，就给埋了。现在的存栏量只有疫情前的1/3，剩了70头猪，包括母猪和仔猪。育成猪、育肥猪全处理了。
　　城关镇孙庄的1家养猪户所诉说的状况就更让人惋惜了。他们家有70头能繁母猪，在当地也算是中等规模的养猪场了。在10月份出现疫情时，他们家的猪没有事，但是到11月上旬时，河南降了大到暴雪，当地供电线路出了故障，停了4天电，在气温急剧下降后，他们原本是用加热灯取暖的，停电了，买台发电机仅要2000多元，他们实在没钱了，买不了发电机，小猪就没有办法取暖，眼瞅着130头小猪被活活冻死，95头育肥猪冻死了55头，想把其他的育肥猪卖掉，雪大路不通，猪贩子不收猪，收了也运不出去。母猪冻死了，请保险公司上门理赔，不给钱人家不来。他们家养了3年猪，发展到这种规模，确实是经历了一番奋斗，至今未享受到国家和地方政府的1分钱补贴，自已给能繁母猪上了保险，保险公司还不理赔，给200元人家才给照像，才能赔付。现在是想加药没钱加药，买饲料没钱就先赊玉米，想贷款也没人敢贷，只好找村里的邻居，找贷款能力的让人给贷出来再借，在这种情况下，猪贩子知道你急等用钱，收猪时还压价，比别人低0.1-0.2元/斤。这家养猪户，见到我们，一直诉苦，诉了好长时间，他反映的是村里散养户的普遍状况，该村养猪户数减少了60-70%，养猪数量减少了70-80%。
　　葛店乡朱庄有1个春风养殖专业合作社猪场，这家猪场使人耳目一新。他们获得了政府的补贴，新建的整齐的保温活动板房，白墙蓝顶，一排排的非常醒目，整个场区的路面也很整洁。我们刚进入场区就被该合作社的负责人请出了门外，我们一再解释是经过消毒池进来的，该负责人仍然强调，外人是不准进场的，他们已经实行了封闭式管理，连菜都不买了，只吃自己院里种的菜，所有的饲料员都不准回家，已将近半年了。
　　该负责人讲，疫情是10月份开始的，刚开始时是蓝耳病，12月份是高热病，现在是口蹄疫，他们提前做了防范，院里的猪没有疫情，现在是400多头能繁母猪，3000多头育肥猪，长势良好 。院里一共有四家养猪户，各自养各自的，由合作社统一防疫、统一进饲料、统一销售，现在由于肉价低，合作社对母猪实行了计划生育政策，使母猪推迟发情，推迟受孕，减少仔猪的出生数量，保持能繁母猪数量的稳定，并增加了200头后备母猪，所以，目前母猪的总量比去年多，但存栏的毛猪比去年少。
　　二、关于价格
　　我们是4月10日夜到的淮阳，11日时，当地毛猪的收购价是4.70元/斤，比前几日上涨了0.10-0.20元/斤，12日也是这个价。春风养殖专业合作社的负责人讲，毛猪的价格在5.40-5.50元/斤是成本价，是盈亏平衡点，其他各户都认为5.50-6.50元/斤是合理的价格区间。
　　由于毛猪的价格过低，城关镇蔡庄村的1家养猪户说，现在他家的毛猪150-160斤/只就出栏了，养得越大越赔钱。他家原有38只能繁母猪，现在只剩下27只，他准备以后只保留4-5只能繁母猪，还要淘汰一批母猪。淘汰的母猪出栏价只有3.20-3.30元/斤，这些淘汰的母猪都被拉到商丘屠宰了。他听猪贩子讲，好多被屠宰的母猪都怀有小猪，屠宰场不要小猪 ，有人专门收购这些小猪用来喂狗。他还跟我们说，现在买小猪比自己家产的还便宜，1只小猪100多元，自己家产的要200多元/只。所以，他也不留母猪了，剩下4-5头就可以了。该村原来有12户养猪，规模与他们家相差不多，现在只剩3户，有他们家和另外1家，第三家是该村最大的1家养猪户，养猪场占地10亩，原来存栏有1000多只，现在只剩100只了，出栏后也关门。那人还说，给补贴都不养了，我们没补贴的可怎么办。
　　城关镇孙庄的那家养猪户还准备养，他的要求很简单，不要补贴，不上保险，只要能从银行贷出款来就行。他甚至愿出2分利来贷款，只是别再出现连玉米都要赊，连买个简易发电机的钱都没有，眼睁睁地看着小猪又饿又冻，活活冻死了。
　　三、今年下半年的走势
　　猪肉价格经历了07年的大涨，又经历了2010年上半年的大跌，养猪业经历了08年的大发展也经历了09年末至10年的上半年大萎缩，许多养殖场都和我们说起，希望政府能出台养殖业发展的产业政策，散户则希望对养殖户能一视同仁，对小户适当给予指导与扶植，这样可以缓解他们对地方上的村官、乡官的怨气，在他们的口中常能听到“上边的政策好是好，一到下边就变样”的怨言。
　　在我们去过的辽宁北镇、河南淮阳，我们感到，由于疫情，价格和饲料（玉米、麦麸价格的上涨）的三重打压，养殖（猪）业又将进入重新的调整期，现在毛猪的存栏量（仔猪、育成猪、育肥猪、能繁母猪）都在下降，数月以后，价格又将出现明显的变化，有些不明就里的人会把它归为通胀。只是我们希望一方面对即将到来的肉价上涨有所准备，另一方面希望肉价涨起来后，不要涨得太多，以后降下来时，也不要跌得太狠。