3·15本报记者实地探访生猪生产链
探访结论：自家吃的猪和商品猪分开养 农家猪最少养10来个月，养猪场最快三四个月就出栏
开“门”问路
迷雾背后，食品安全问题像一个缠绕不清的谜局，追问延续多年却从未停止：明天我们吃什么？
不是每根豇豆都是毒豇豆，不是每罐奶粉都是毒奶粉，然而，即使那些乱象漩涡中的企业以“死”谢罪，一扇扇食品安全问题的“门”却仍然横亘在以食为天的“民”面前，令人举箸不定。
质量安全，拷问企业公德。被“毒门”毒翻的不仅是受害人，还有消费者的脆弱信心。但是，我们相信，更多的恐惧来源于未知——看不透那顿摆在孩子面前的晚餐，青菜是否有农药残留？鸡肉是否用激素催肥？置身于整个产业链的最末端，消费者四顾茫然。
对，这根“链”！我们的记者正是试图通过追溯食品的产业链环节，推开一道生产、检测之门。我们期待通过自己的所闻所见，向读者还原生猪如何饲养、出栏，蔬菜如何检测、上市，牛奶如何生产，水产品如何养殖，校园小吃如何出炉……它们不见得都是令人安心的故事，但无论链条是阳光，还是黑色，这些在产品说明中没有的过程，超市标价牌里没有的信息，也许是你想知道的，或者应该知道的。
或许这样，我们可以共同寻找一条路，携手穿越那些沉重的“门”。
