春节、藏历新年即将到来,做肉产品生意的商贩也开始忙碌起来。据了解,现在全区的鲜肉进入拉萨市场必须符合《拉萨市生猪产品流通管理办法》的要求,并必须在商务部门注册备案。
为做好春节、藏历新年期间重大动物疫病防控应急工作及肉食品安全检查监督工作,防止不合格的肉制品流入拉萨市场,拉萨市动物卫生及植物检疫监督所专门成立了应急预备队,他们根据应急工作的需要,对应急工作所需物资进行了清点登记,保证应急所需物资充足且能够在第一时间到位,确保节日期间不发生重大疫情和肉制品安全问题。
记者了解到,由拉萨市农牧局、商务局、动物卫生及植物检疫监督所的工作人员组成的联合检查组于1月25日凌晨在马乡公路检查站临时设卡,对进入拉萨市场的肉制品进行检验检疫、查证验物。当日凌晨1时20分左右,工作人员发现一辆装有鲜猪肉的车驶向拉萨。经检查,工作人员发现这批鲜猪肉的“两章两证”(即检验合格证明、运载工具消毒证明和生产企业的肉品品质检验合格证明及动物检疫合格滚花印章、厂(场)名滚花印章和肉品品质检验合格印章)不齐全,检查组的工作人员按照规定暂扣了这批鲜猪肉。
“我们现在加大了对肉制品市场的检查力度,以确保节日期间市民能够吃到放心肉。目前我们对鲜猪肉和牛羊肉的检测主要靠感观来判定,但不久后将会有快速检测仪,到时候我们对猪肉和牛羊肉的检测将会更标准、更精细。现在市场上的猪肉和牛羊肉必须通过定点检疫和二期检疫后才可以上市,上市的猪肉和牛羊肉必须要有‘两证两章’才可以销售,对检验不合格的肉制品,我们将进行销毁。 ” 拉萨市动物卫生及植物检疫监督所党支部书记蒋玉玲说,目前,他们已在拉萨市西郊的定点猪肉屠宰场设点开展检疫工作,山南地区、日喀则地区的生猪运到拉萨经过报检后,才能到屠宰场进行宰杀。而且拉萨屠宰场的设备目前是全区最先进的,卫生条件也能得到保证。在拉萨市的牛羊肉屠宰场,检疫人员已经于1月25日全部到位。
西藏成立应急预备队防止不合格猪肉进拉萨
发布时间:2010-01-29 来源:互联网
摘要: 春节、藏历新年即将到来,做肉产品生意的商贩也开始忙碌起来。据了解,现在全区的鲜肉进入拉萨市场必须符合《拉萨市生猪产品流通管理办法》的要求,并必须在商务部门注册备案。
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