常买菜的市民可能会注意到,在超市的一角或农贸市场内最干净、整齐的店铺,摆放着一些价格高得吓人的生态蔬菜、有机肉类。“是什么‘仙’肉,吃了能怎么样啊?”近日,刚做爸爸的张先生看到78元/公斤的有机猪肉时认为,在昆明肯定没有多少人会买。
张先生的预料没错,记者近期走访市场看到,这些标有高价的有机猪肉乏人问津。对此,高上高公司负责营销的郑经理有些无奈地说:“目前,昆明市场一个月的销量只能达到北京的40%,所以公司只能将主战场放在上海、北京。”
“如果普通猪4个月可以宰杀,那有机猪就需要8个月,喂养时连噪音率都要控制好,成本自然不菲。猪肉价格最高的是78元/公斤,目前只能卖给那些对有机概念有所了解的人群,但我们相信这就是未来肉禽业发展的方向。”郑经理如是说。(记者吴双红 都市时报)