据商务部市场运行调节司提供的信息，9月7日-9月13日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为16.10元/kg，比上一周上涨0.81%，继续缓慢上涨。
自今年1月12日以来，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格持续下跌，至本年度第22周（6月1日～6月7日）跌到上半年最低点，达到12.84元/kg，之后开始回升，截止本周已经恢复性上涨25.39%，从目前情况看，还将有一定上涨空间。
商务部公布的9月7日-9月13日白条肉出厂价格
单位：元/kg
日期 周平均价格
9月7日-9月13日 16.10
比上周涨跌 0.81%
