猪肉价格不会水涨船高

　　本报讯(记者/闫业伟刘静)根据工商部门的要求，天河牲畜交易市场于昨天中午12时停业整顿。记者昨天上午在该市场看到，档主为了按时清场，不惜降价甩卖，而肉贩们则趁机多进些生猪囤货。据了解，工商部门已经准备了应急预案，确保天河牲畜交易市场停业整顿期间有足够的生猪供应广州，广州肉价不会水涨船高。

　　按照工商部门的要求，天河牲畜交易市场要在昨天中午12点前清空，卖不完的生猪也得拉走，否则就地处理。随着时间的临近，不少档口的老板和工人一起把猪运到货车边，丝毫不敢懈怠。为了及时把猪卖掉，44号档主把单价降低了1到4毛钱。记者注意到，有些肉贩则趁机砍价，每斤可以少两三毛钱，以低价多进一两天的生猪。“接下来要到嘉禾买猪了，交通成本高三四十元，为了补这个差价，今天多进点货。”一位屠宰商告诉记者。现场甚至有嘉禾、金戎的猪贩也前来凑热闹，试图低买高卖，赚取差价。

　　12时整，工商人员分组逐一查看档口清理情况。12时10分，随着最后一辆拉猪的小货车开出交易市场，整个市场顿时安静下来。但在市场外面，还有几辆装满生猪的小货车在做最后的交易。一位档主告诉记者，因为担心来不及清理完生猪，所以干脆请来大货车，将没卖完的生猪拉到场外交易。

　　广州市工商局市场处处长罗远明接受采访时表示，工商部门已和有关的配送商、屠宰场沟通好，而有关部门已经做好预案和准备，停业期间不会造成广州市供肉紧张、肉价上涨的情况。