信息时报讯 (记者 黄熙灯)明天12点起,天河牲畜交易市场就要正式开始为期10天的停业整顿了。停业期间,档主们除了要学习《市场监管和食品安全法规汇编》之外,市场内还会统一安装档口招牌和摄像头。记者在昨日的采访中获悉,由于签有屠宰和供应合同,不少猪贩会提前订购生猪,加之嘉禾生猪批发市场和金戎牲畜交易市场的生猪供应量会提高,停业期间广州猪肉不会出现供应紧张的情况,猪肉价格也不会因此“水涨船高”。
市场要装摄像头
昨天下午,记者来到天河牲畜交易市场看到,在市场大门右侧和检验室右侧的墙上,都张贴有工商部门出具的市场停业整顿通知。较之前段时间,市场冷清了许多。据悉,整改期间档主们都将收到一本《市场监管和食品安全法规汇编》,天河工商分局和动防所将组织档主学习。另外,各档口还要统一制作、安装“档牌”,市场内将安装摄像头。
天河牲畜交易市场副经理贺梓清表示,安装摄像头不仅可以监控市场的治安情况,更重要的是可以记录生猪出入市场和各档口生猪交易的情况,为追查问题提供依据。
尽管停业整顿将带来损失,但昨日接受记者采访的档主都表示,没有临时搬迁的打算。据了解,档主目前能临时搬迁的只有两个地方,一是嘉禾生猪批发市场,一是金戎牲畜交易市场。档主李政军告诉记者,嘉禾拒绝来自湖南和河南的生猪进场,而天河牲畜交易市场的生猪主要来自湖南和河南,因此,大部分档主只能望嘉禾而兴叹;金戎牲畜交易市场虽没有“禁运”,但没有“临租”,档主同样无法进驻。
猪肉供应不会紧张
天河牲畜交易市场一旦停业,与其一墙之隔的天河肉联厂会不会受到“牵连”,从而影响广州猪肉供应呢?天河肉联厂一员工告诉记者,由于签有屠宰和供应合同,加之嘉禾生猪批发市场和金戎牲畜交易市场的生猪供应量有所提高,即使天河牲畜交易市场停业,广州猪肉也不会出现供应紧张的情况。天河牲畜交易市场的工作人员李涛也告诉记者,为保证有生猪宰杀,已经有两个肉贩向他提前订购生猪。
据了解,由于和肉菜市场卖猪肉的一般都是熟人,加之有供货合同,肉贩一般会想方设法保证猪肉的供应,而且也不会轻易提价。
肉贩林先生告诉记者,,较之在天河牲畜交易市场,去嘉禾拉猪每头猪的成本将增加25元左右,但时下每头猪一般可净赚100元左右。换言之,即使去嘉禾拉猪宰杀卖肉,每头猪还是可赚75元左右:“最多是少赚点,我们没有什么损失。”
天河猪市装摄像头盯交易
发布时间:2009-04-01 来源:信息时报
摘要:明天12点起,天河牲畜交易市场就要正式开始为期10天的停业整顿了。停业期间,档主们除了要学习《市场监管和食品安全法规汇编》之外,市场内还会统一安装档口招牌和摄像头。记者在昨日的采访中获悉,由于签有屠宰和供应合同,不少猪贩会提前订购生猪,加之嘉禾生猪批发市
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