昨日凌晨,在隆隆锤声中,长沙最大的生猪私宰窝点群——红星生鲜市场周边15个私宰点被彻底取缔,所有经营用具被集中销毁。为从源头保障肉品质量安全,雨花区出台一系列肉品监管长效机制,红星生鲜市场即日起实行24小时全天候监管。
记者随执法人员在天华村几处私宰点发现,曾经喧嚣的私宰生猪圈养点一片寂静,屋内只剩用于杀猪烧水的大铁锅和灶台,铁锅内残留的油脂早已板结成块,临时猪圈里也没有待宰生猪。为彻底铲除私宰生存空间,执法人员连夜将15处私宰点的锅灶、猪栏等经营用具砸碎销毁,私宰点租用的违章搭建房屋都被标上拆除标识,4月上旬将集中拆除。
据在现场指挥的雨花区区长周杏武介绍,取缔这一私宰窝点群后,雨花区将从肉品生产和流通领域实施一套严格的长效监管制度:所有参与生猪私宰的违章租赁房屋一律拆除,红星生鲜市场24小时专人全天候监管,对市场出入口设卡检查;建立责任追究制度,如再出现私宰滥屠和问题肉流通现象,政府和相关单位责任人将被追究连带责任。(记者李卓)
又讯(记者黄帝楚)为了仔细检查有无办理证照,肉制品是否存在过期、变质、腐败的情况,昨日,由长沙市卫监局牵头,芙蓉区五里牌街道办事处、工商、城管等部门100余人对火车站周边地区肉制品市场进行了一次“地毯式”检查。
长沙雨花区彻底取缔15处生猪私宰点
发布时间:2009-04-01 来源:长沙晚报
摘要:昨日凌晨,在隆隆锤声中,长沙最大的生猪私宰窝点群——红星生鲜市场周边15个私宰点被彻底取缔,所有经营用具被集中销毁。为从源头保障肉品质量安全,雨花区出台一系列肉品监管长效机制,红星生鲜市场即日起实行24小时全天候监管。
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