“瘦肉精”事件影响渐淡 猪肉销量回升

　    昨日，广州肉菜市场蔬菜价格跌至新低，由于阳光普照、生长加快，通菜、生菜等蔬菜价格都出现下降，降幅达到三成。猪肉价格则保持平稳，销量较一周前上升。

　　根据各大肉菜市场昨日的反馈，目前，广州猪肉销售开始回升，增幅在20%左右，可见“瘦肉精”事件的影响正在逐渐消散，市民重新放心吃肉。上肉价格稳定在每斤13元~14元之间，瘦肉则稳定在每斤14元~15元之间。

　　比普通猪肉贵出四成到八成的品牌猪肉目前也在市内各大肉菜市场日益走俏。据估计，目前广州每日供应的猪肉中，有5%是品牌猪肉。

　　品牌土猪的瘦肉为25元/斤，“买一斤土猪肉够买两斤普通猪肉了”，但家住东山口的居民何秀芳还是照买不误，她说，“公宰肉”也被查出了瘦肉精，大家都害怕了，有品牌的猪肉背靠企业，让人放心。

　　记者在东川新街市看到，档口的土猪肉肥膘一般要比普通的猪肉厚出1厘米左右，档口售货员李姨说，多数土猪肉的猪毛一般都是黑色的，普通猪则是白色的。 （记者谭德波 通讯员徐健生）