为何下半年猪价回升空间有限？

　　今年是禁养区内养殖场拆迁的最后期限，各地禁养政策执行力度会显著加大，导致生猪短期集中出栏，可能引发猪价下跌。

　　曾经高烧不退的猪价在今年上半年稳步回落。农业部监测数据显示，7月17日，全国农产品批发市场每公斤猪肉平均价格为19.73元，比上周五下降了0.9%。综合各方面数据不难发现，下半年猪价回升空间有限。

　　“生猪养殖盈利水平持续下滑。今年上半年6个月猪粮比价均值为8.65∶1，较去年同期下降0.85个点。受生猪价格保持高位和玉米价格持续下跌影响，一季度生猪养殖保持较高收益，猪粮比价均在9∶1上。随着猪价跌幅扩大，猪粮比价逐月下降，6月份降至7.25∶1。”农业部市场预警分析师朱增勇说。

　　为何下半年猪价回升空间有限？主要原因是生猪产能已经逐步恢复、猪肉进口量保持高位、猪肉消费不振。

　　6月份，全国能繁母猪存栏量为3730万头，较2016年末减少2.2%。虽然存栏量下降，但受养殖技术效率提高的影响，全国平均每头能繁母猪能够提供的有效仔猪数由2015年15头左右提高至18头，一些规模养殖户和养殖企业已经提高至20头以上。因此，总体产能处于恢复状态，能够满足生产需求。

　　“受2016年猪价持续上涨、利润丰厚的吸引，规模企业和规模养殖户快速扩张产能，生猪供应正逐步恢复。此外，猪肉进口持续保持高位，仅今年前5个月，我国就进口鲜冷冻猪肉57.23万吨。”朱增勇说。近年来，随着人均收入水平持续提升，城镇居民饮食结构逐渐改变，肉类消费结构逐步优化，猪肉消费进入调整阶段。上半年市场禽肉和禽蛋、牛羊肉供应量偏大，价格走低，挤占了部分猪肉需求。

　　对于下半年猪价走势，业内专家认为回升空间有限。虽然中小规模养殖户生猪存栏出现了一定程度下降，但大型养殖户和养殖企业加速产能布局，在一定程度上增加了产能。此外，今年是禁养区内养殖场拆迁的最后期限，各地禁养政策执行力度会显著加大，导致生猪短期集中出栏，可能引发猪价下跌。

　　值得注意的是，受国内猪价下跌和主要进口方欧盟、美国猪肉价格上涨影响，中国和欧盟猪肉价格差由1月份每公斤12.77元降至5月份6.46元，预计三季度猪肉进口量同比将显著下降，可能会有利于国内猪价回升。朱增勇认为，季节性回升后，四季度将会继续下跌，但上涨和下跌空间均不大，养殖盈利将回归合理水平。

　　农业部：下半年逐步回暖，大幅上涨的可能性不大

　　7月17日上午10：00，农业部就上半年重点农产品市场运行情况举行发布会，并回答记者提问，农业部办公厅副主任雷刘功主持会议。

　　农业部市场与经济信息司副司长王平：今年以来，我国农产品价格总体延续近年的下跌走势，但部分产品价格开始企稳回升。上半年，农业部编制并定期发布的农产品批发价格200指数均值为102.6，同比下降9.8个点。鲜活产品价格大幅下跌。蔬菜、猪肉、鸡肉、鸡蛋价格指数同比分别降25.5、15.8、10.7和21.8个点。

　　市场分析

　　今年上半年国内农产品市场运行呈现以下四个特点：

　　一是鲜活农产品供求关系总体宽松。

　　二是玉米收储政策改革成效开始显现，价格进一步回归市场。

　　三是生猪价格今年以来持续下跌。

　　四是农产品进口持续增加。

　　生猪价格今年以来持续下跌。据农业部监测，上半年我国集贸市场猪肉和生猪价格同比分别跌9.7%和16.2%，春节过后连续4个月下跌。

　　据农业部分析，本轮猪肉价格下跌主要有三个方面的原因：

　　一是猪肉供给增加。1-5月份我部监测的我国规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计8657万头，同比增0.9%。

　　二是消费进入淡季。二季度历来是猪肉消费淡季，同时今年因为禽肉和禽蛋价格下跌也替代了一部分猪肉消费，拉低了猪价。

　　三是生猪集中出栏。春节后猪价一路下跌，养殖户存在压栏待售现象，导致5月份集中出栏，加剧了供应过剩局面，导致生猪价格又开始下跌。

　　从后期走势看，受农产品供需基本面影响，预计年内农产品价格总体仍将偏弱运行，但部分品种有望回暖。

　　经济日报记者：刚才王司长讲到近期猪肉价格出现了企稳迹象，请问这种态势能持续多久？后期猪肉价格是否会继续上涨？

　　农业部市场与经济信息司副司长王平：前面我介绍了一些猪肉市场的情况。我们前段时间组织了行业会商，包括我们自己的跟踪分析，对猪肉价格后市也进行了预判。进入6月份，生猪价格开始出现企稳迹象，据农业部监测，6月份第四周生猪价格每公斤是13.90元，比1月初上涨了2.3%，全国400个监测县5月份生猪存栏环比减1.5%，同比减3.4%，能繁母猪存栏环比减5.8%，同比减3.0%。从这个数可以看出，目前生猪产能还没有完全恢复到位。

　　到下半年，随着消费旺季的到来，猪肉市场将逐步回暖。今年全年猪肉价格大幅上涨的可能性不是特别大，所以提醒广大养殖户密切关注市场形势，根据市场形势理性补栏。

　　商务部：猪肉价格仍有下行空间 短期大跌可能性不大

　　在商务部例行新闻发布会上，新闻发言人高峰表示，下半年，随着生猪存栏逐步回升，预计猪肉产量将继续保持增长态势。猪肉价格总体上仍然有一定的下行空间，但短期内大幅下跌的可能性不大。

　　会上有记者问：我们都知道今年上半年猪肉价格一直在持续下降，请商务部介绍一下相关情况，并对今年下半年猪肉价格走势能有一个预计吗？

　　高峰介绍，今年春节后猪肉价格连续5个月下降，根据商务部监测，上半年全国36个大中城市猪肉平均批发价格为每公斤22.62元，比去年同期下降10.2%。6月末为每公斤20.78元，比年初下降了14.5%，比去年同期下降19.4%。

　　高峰分析，猪肉价格下降，主要是由于供应的增加。2016年以来，生猪养殖收益持续处于较高水平，带动生猪存栏恢复性增长。根据国家统计局的数据，上半年全国猪肉产量2493万吨，同比增长0.8%。生猪存栏、出栏同比分别增长0.4%和0.7%。此外，饲料价格下降、替代消费增多，也是猪肉价格下降的主要原因。

　　高峰表示，从最新监测的情况看，上周(7月10号至16号)猪肉的批发价格比6月中旬的低点高出0.9%，呈现出一定的企稳回升态势。下半年，随着生猪存栏逐步回升，预计猪肉产量将继续保持增长态势。猪肉价格总体上仍然有一定的下行空间，但短期内大幅下跌的可能性不大。