全省猪肉零售价格持续下行
发布时间:2017-04-27 来源:新农网
摘要:江苏省物价局上周公布最新市场监测数据,我省生猪价格连降十周,每50公斤三元生猪平均出场价由1月31日的908元降至4月11日的788元,降幅为13.2%;衡量养殖效益水平的猪粮比价(生猪出场价格/玉米批发价格),则由9.17:1降至7.96:1,创下年内新低。 全省猪肉零售价格持续
江苏省物价局上周公布最新市场监测数据,我省生猪价格连降十周,每50公斤三元生猪平均出场价由1月31日的908元降至4月11日的788元,降幅为13.2%;衡量养殖效益水平的猪粮比价(生猪出场价格/玉米批发价格),则由9.17:1降至7.96:1,创下年内新低。
全省猪肉零售价格持续下行。4月15日,集贸市场去骨后腿肉平均零售价为每500克14.17元,较上月同期下降2.8%,较去年同期下降9.4%。
省物价局价格监测中心主任陆波分析认为,今年猪肉持续掉价,可视作去年6月价格创历史新高后的正常回归。全省猪粮比价只是由价格中度上涨的黄色预警区域逐步降至正常的绿色区域,表明生猪养殖仍有利可图,只不过养殖利润在不断减少。根据我省2012-2014年生猪生产成本数据测算,全省生猪生产达盈亏平衡点的猪粮比价约为5.5∶1—5.8∶1。去年5、6月,我省猪粮比价曾连续超过9.5:1的价格重度上涨红色预警线,最高为5月创下的10.19:1,与之相比,目前猪粮比价已跌去22%。今年头十周,我省猪粮比价均超8.5:1,自3月14日这一周起才重归8.5:1以下的绿色正常价格区域。
生猪养殖效益大幅缩水,让养殖户们担心本轮“猪周期”的好日子已过。近期全省生猪市场调查显示:养殖户补栏意愿不强,仔猪价格有所下跌。4月11日,全省20公斤左右的仔猪平均交易价格为每公斤33.42元,较去年同期下降16.4%。
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