2016年生猪市场回顾与2017年行情研判

　　生猪市场最近两天总体保持平稳，全国瘦肉型猪出栏均价前两天出现下跌，由之前的15.7元/公斤下跌到两天前的15.5元/公斤，最近在15.5元/公斤左右小幅震荡，局部地区小幅上涨。全国瘦肉型猪出栏价格在15.5元/公斤到15.6元/公斤之间徘徊，4月底之前，猪价依旧保持平稳小幅震荡趋势。

　　仔猪价格方面，两周之前，育肥猪价格在大幅下跌过程中，仔猪价格仅出现了小幅下跌后逐渐趋于平稳，最近两天，平稳态势有所松动，部分地区出现小幅上涨，且还有继续上涨的趋势，我们认为现在补栏仔猪会造成出养猪人成本线偏高，可能带来出栏风险较大，建议养猪人看到补栏风险，理性补栏。

　　农业部农村经济研究中心陈艳丽女士对2016年的生猪市场做了回顾，并对2017年行情作了研判。

　　一、当前形势

　　1、环保问题导致禁养拆迁

　　2、生猪产业区域转移：

　　南方养猪规模急剧缩小；

　　中部规模基本不变；

　　北方养猪规模开始扩大（中国北疆的内蒙古与东北三省、云贵等地被划分为潜力增长区）。逐渐形成南猪北养趋势。

　　3、养猪产业结构调整：散养比例逐渐减少、规模化比例提升并开始扩大产能；2016年因环保而削减的生猪产量为3600万头，生猪存栏已减少8%。

　　4、2017年预计有60%的禁养和限养区养猪者退出，30%可能转战河北、苏北，仅10%选择升级改造。

　　5、2017年多达20个省份完成禁养区的清退（河南、山东、湖北、广东、广西）

　　二、2017年一号文件生猪相关政策

　　（一）大力稳生猪

　　稳定生猪生产，优化南方水网地区生猪养殖区域布局，引导产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移（包括内蒙古在内的东北地区）。

　　（二）环保空前加压

　　在空前的环保压力下，政府大力倡导和推行高效生态循环的种养模式，加快畜禽粪便集中处理，推动规模化大型沼气池建设（全国每年产生畜禽粪污38亿吨，综合利用率尚不到60%）。《“十三五”生态环境保护规划的通知》明确指出在2017年底前各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户。全面推行河长制，确保2018年年底前全面建立省市县乡四级河长体系，养猪业的环保监管将愈发严格。

　　（三）鼓励适度规模经营

　　完善家庭农场认定办法，扶持规模适度的家庭农场。加强农民合作社规范化建设，积极发展生产、供销、信用“三位一体”综合合作。2017年中央农村工作会议中，明确指出发展适度规模经营，优化经营结构；国家农业综合开发办公室2016年10月发布《关于做好2017年国家农业综合开发产业化发展项目申报工作的通知》通知明确以专业大户、家庭农场、农民合作社和涉农企业等为扶持对象，财政补助重点用于扶持农民合作社、家庭农场等。据了解，单个贴息项目的财政资金贴息额度不高于500万元。

　　三、2017年养殖注意事项

　　1、尸体处理：处罚将由对收购畜禽尸体的商贩转向对养殖户的查处，并且相当严重；

　　2、粪便处理：禁养政策已经关闭上万家养殖场，将面临进一步拆迁或转移；

　　3、肉品质量：这两年国家监管力度不断加大，处罚力度将空前严格；

　　4、抗生素问题：今后仍将有更多的抗生素被禁止使用，滥用抗生素将无路可走；

　　5、药物使用问题：药残检查更加严格，肉品加工厂不敢用药残肉，滥用药物养殖户生存之路将越来越窄。