11月生猪价格行情走势分析

　　此轮寒潮或持续至24日，平均气温将普遍下降6-10℃，河南、安徽、湖北、湖南、广西等部分地区降温可达16℃，气温的大幅回落，不仅影响生猪的出栏情况，同时也将会刺激南方腊肉制作需求的开启，刺激猪价上涨，另外，气温的回落也将增强养殖户对猪价上涨的预期，增加压栏惜售心理，影响市场供应情况。预计短期国内生猪出栏价格稳中伴涨为主，养殖户逢高适时出栏，勿过度追高，同时寒潮来袭，养殖户需做好猪场的防寒保温工作，谨防疫病的发生。

　　福建辽宁、浙江生猪价格跌0.1元/公斤，湖南涨0.1元/公斤，北京张0.1-0.4元/公斤，河北涨0.1-0.15元/公斤，吉林跌0.15-0.2元/公斤，河南涨0.2元/公斤，山东涨0.2-0.3元/公斤。出栏价：陕西、湖北、上海、浙江跌0.1元/公斤，山西涨0.1元/公斤，吉林、河南、贵州涨0.1元/公斤，山东涨0.1-0.2元/公斤，安徽江苏、广西跌0.1-0.2元/公斤，黑龙江张0.2元/公斤，甘肃、福建涨跌0.2元/公斤。收购价：将第二0.05元/公斤，湖北、黑龙江跌0.1元/公斤，内蒙古涨跌0.1元/公斤，山东涨0.1-0.4元/公斤，统计、辽宁、河北涨0.2元/公斤，吉林跌0.2元/公斤，河南涨0.3元/公斤，小部分地区稳定状态。北方目前多受天气影响较大，南方受供需影响因素较多。近期北方天气转晴，价格或有回落可能，但降温来袭，降幅有限。南方需求不佳，供应好转，价格回落，但近期降温、降雨将突袭南方，猪价回落幅度有限。

　　东北：市场以稳中微跌为主，黑龙江、辽宁跌-0.1元/公斤，吉林稳。辽宁、吉林好良杂猪出栏价多在16.6-16.8元/公斤，黑龙江主流价在17.0元/公斤，若天气好转，屠宰企业则有压价意图。东北由于降雪，影响运输，企业收购难度增加，价格上涨，今日天气有一定好转，道路运输恢复，屠宰企业开始压价。今晚或部分企业仍有降价可能。

　　辽宁千喜鹤回落0.1元/公斤好良杂猪收购价16.8元/公斤，昨日结算均价17.3元/公斤，均重119公斤。昨日屠宰量1700头。天气有一定好转，价格小降，但短期价格或稳定。辽宁沈阳福润好良杂收购价16.8元/公斤，昨日结算价17.4元/公斤，体重117公斤。昨日屠宰量900头。短期稳定。

　　吉林长春华正回落0.15元/公斤本地猪主流收购价16.60-16.80元/公斤，昨日结算价在17.30元/公斤，体重119公斤。日屠宰量1800头。今晚调价需看实际收购情况。吉林公主岭高金食品回落0.2元/公斤好良杂猪收购价16.8元/公斤，昨日结算价在17.4元/公斤，均重120公斤。昨日屠宰量在600余头。吉林扶余雨润本地猪收购价16.8元/公斤，昨日结算价17.3元/公斤，体重117公斤。

　　黑龙江绥化雨润良杂猪主流收购价17.0元/公斤，昨日结算价17.1元/公斤，体重119-120公斤。黑龙江哈尔滨金锣好良杂猪收购价17.0元/公斤，昨日结算价在17.3元/公斤，体重117-118公斤。昨日屠宰量800-900头。今晚或降价。

　　华北：猪价稳中伴小涨，山西涨0.05元/公斤，北京、天津涨0.1元/公斤，内蒙古涨0.15元/公斤，天津微跌，河北稳；北京屠宰厂结算价上涨0.1-0.2元/公斤，河南猪到厂价17.5-17.6元/公斤；河北屠宰厂结算价上涨0.1-0.2元/公斤，石家庄良种猪出栏价16.4-16.6元/公斤。北京、河北受东北涨价影响，提价保量，但厂家成本压力较大，天气好转，今晚或有降价。

　　华东：猪价基本稳定，局部略调，山东猪价小幅反弹，部分屠宰厂结算价上涨0.1-0.3元/公斤，良种猪出栏价16.6-16.8元/公斤；福建略跌，安徽稳定；上海、浙江微跌0.05元/公斤，江苏微跌0.02元/公斤。山东天气影响较大，今日出现降温并伴有雨夹雪，收购情况一般，山东近期或仍有上涨可能，河南以稳为主。苏皖周末收购好转，企业压价，但今日天气较为恶劣，企业不敢轻易压价，短期稳定。

　　山东地区猪价呈现上涨。山东地区屠宰企业品种猪收购价呈现上涨，青岛屠宰企业品种猪采购价上涨0.05元/斤，烟台地区屠宰企业品种猪上调0.1-0.2元/斤，临沂地区屠宰企业品种猪稳定，威海地区屠宰企业品种猪上调0.2元/斤，潍坊地区屠宰企业品种猪上涨0.2-0.4元/斤，屠企采购价在16.4-17元/斤；猪场出栏价呈现上调，猪场主流出栏价在16.4-17.2元/斤。

　　山东临沂新程金锣一般良种猪收购价格在16.6元/公斤，良杂猪收购价格在16.0-16.1元/公斤，土杂猪暂无收购，均重在115公斤左右。昨日屠宰量2.0万头。近期猪价或盘整为主。山东临沂凯佳食品良种猪收购价格在16.6-16.7元/公斤，良杂猪收购价格16.0-16.1元/公斤，均重在114-115公斤。昨日屠宰量在6000头。近期猪价或稳中上扬。

　　山东德州双汇生猪涨0.2-0.3元/公斤当地良种猪栏边收购价16.6-16.7元/公斤，土杂猪收购价格15.6元/公斤，结算均价16.6-16.7元/公斤，体重在115公斤左右，今日屠宰量在2300-2400头。省内面临雨雪天气，养殖单位有一定压栏心态。山东潍坊乐港食品厂家收大场良种猪报价在17.0元/公斤，日屠宰量在200头左右。厂家收购难度一般，近期猪价或维持稳定。 

　　安徽温氏畜牧合肥、滁州、芜湖场四元杂猪出栏价16.8元/公斤，二元杂猪报16.5元/公斤；亳州场四元杂16.7元/公斤。体重115公斤。猪价再降空间有限。安徽宿州博宏养殖120公斤以上外三元出栏价16.3元/公斤。猪价或以稳为主，若当地天气影响调运，猪价不乏上涨可能。安徽合肥雨润食品本地良种猪收购价16.8元/公斤，规模场17.0元/公斤，昨日结算均价16.6元/公斤，均重在117公斤。昨日屠宰量在530头。恶劣天气将至，省内屠宰厂不敢轻易尝试压价。

　　浙江杭州绿霸食品回落0.2元/公斤江西良种猪到厂17.3-17.4元/公斤，山东临沂100公斤土杂猪16.8元/公斤。今日屠宰量在750余头。浙江杭州萧山微降0.1元/公斤江西良种到厂结算价在17.2-17.3元/公斤。生猪收购体重在120公斤左右。今日屠宰量在300头。

　　福建龙岩森宝回落0.1元/公斤当地外三元生猪收购价16.0元/公斤，到厂结算价在16.4元/公斤，体重在115-116公斤。目前屠宰量在750余头。短期价格稳定为主。

　　华中：猪价下跌，河南地区猪价呈现稳中微涨。个别地区小幅调整，跌0.0.05元/公斤，良种猪出栏价多在16.2-16.4元/公斤，屠宰企业收购价格16.1-16.6元/公斤；部分猪场出栏价在16.1-16.8元/公斤，大猪场主流价16.1-16.8元/公斤，少量猪场毛猪出栏价在16.6-16.8元/公斤，猪价差异明显，猪场有着一定的挺价。两湖稳定趋势，江西跌0.1元/公斤，河南天气影响较大，今日出现降温并伴有雨夹雪，收购情况一般，山东近期或仍有上涨可能，河南以稳为主。两湖场家出栏难度略有缓解，但猪价反弹仍缺乏契机。

　　江西温氏吉安场生猪外三元报16.4元/公斤；上饶铅山场报16.5元/公斤；赣州信丰、大余场报16.2元/公斤，体重117-118公斤。二元杂价格16.1元/公斤。天气利好，猪价再降难度加大。湖北联海食品本地一般良种猪出栏价16.6-16.8元/公斤，到厂结算价格17.0元/公斤，体重在130公斤，日屠宰量在500余头。业者表示近期行情或延续相对稳势。

　　河南新乡高金食品上涨0.2元/公斤良种猪主流收购价16.4-16.6元/公斤，结算价格16.7-16.8元/公斤，体重120公斤。昨日屠宰量700-800头。收购情况一般，短期价格或趋稳。

　　华南：猪价小幅下跌；广东跌0.02元/公斤，广西微跌0.02元/公斤，海南稳。两广猪价今日基本趋稳，广东外三元出栏价16.0-16.2元/公斤，广西外三元出栏价在16.2-16.4元/公斤。

　　广东温氏云浮大场三元杂16.2元/公斤，二元杂报15.8元/公斤，出栏体重在110-115公斤。揭阳场外三元出栏报16.2元/公斤。供需博弈，猪价稳定为主。广东正邦养殖95-115公斤外三元报16.2元/公斤；115-125公斤外三元报16.3元/公斤；125公斤以上外三元报16.4元/公斤。走私猪被查获，天气转冷，利好交织，猪价易涨难降。广东肇庆四会地区当地外三元收购主流价在16.0-16.2元/公斤，低价有15.8元/公斤，体重在140公斤左右。市场生猪充足，消费疲软，猪价上涨阻力较大。

　　广西农垦永新畜牧三元杂猪出栏价在16.4元/公斤，高价16.6元/公斤，但成交较少，二元杂猪16.2-16.4元/公斤，体重在110-130公斤。外国低价猪被查获，天气转冷，猪价难降。广东温氏下滑0.2元/公斤今日生猪出栏价格稳定，四元杂出栏价报16.4元/公斤，二元杂报16.1元/公斤，体重在115公斤左右。短期猪价再降难度较大。

　　西南：猪价呈调整状态，四川跌0.1元/公斤，四川目前规模场外三元出栏价在17.2-17.4元/公斤，屠宰企业生猪收购压力有所缓解，价格再降空间缩小，规模养殖场降价出猪。重庆温氏潼南场外三元报17.4元/公斤，长寿报17.4元/公斤，体重在110公斤左右。四川温氏德阳场外三元报17.4元/公斤，仪陇场报17.3元/公斤，平昌场17.2元/公斤，体重在125公斤。该场生猪日均出栏量在2000余头。近期猪价或稳中趋弱。西南区生猪日均出栏量在2000余头。

　　西北：猪价稳定；新疆主流15-16.1元/公斤，跌0.1-0.2元/公斤。陕西汉中顺鑫鹏程外三元收购价16.8元/公斤，结算价17.0元/公斤，均重在120公斤左右。日屠宰量在50头。猪价仍无下滑空间，厂家暂时稳价。

　　气温突降将对终端需求产生有利影响，社会肉类消费总量增加，且随着极端天气来临，屠宰被火及屠宰量都会相应增加，有利于猪价稳定及提升。但市场现销猪只体重的，且养殖户持续惜售引起的可出售出猪多，市场猪源较充足，预计猪价大幅上涨空间较小。

　　周末期间，寒潮袭击我国中东部地区，中东部大部分地区自北向南先后出现大范围雨雪和大风降温天气，道路交通运输受到影响，生猪调运难度以及出栏难度增加，影响市场猪源供应情况，北方多地猪价出现涨势，尤其是东北猪价大幅上涨；南方猪价稳中伴跌，猪肉消费情况欠佳，屠宰企业压价，两湖地区以及四川猪价出现回落。