近期猪肉价格回落,超市里又出现9.9元/斤的猪肉。据辽宁省动物卫生监测预警中心监测,辽宁省猪肉价格出现回落趋势,仅7月14日猪肉价格就比2周前下降3.3%。
源头方面,生猪价格也在回落。全省生猪平均价格9.065元/斤,连续2周回落,回落幅度达6.5%,跌破10元/斤大关,但仍高于去年同期水平0.7%,生猪价格呈现明显稳步回落态势。
此次生猪价格回落的主要原因:一是生产逐渐恢复。今年以来,养猪效益创历史最高水平,生猪生产出现明显的恢复性增长。据对240个村监测,6月份能繁母猪存栏4.3万头,比年初增长2.4%,生猪存栏量也有明显回升,较年初增长3.8%;89个规模场生产恢复态势更加明显,6月份能繁母猪存栏4.2万头,比年初增长3.0%,比去年同期增长8.7%,生猪存栏27.7万头,较年初增长2.6%,已恢复到正常年景水平,致使年初以来各月肥猪供应量均明显回升。
但受生产周期影响,供应偏紧的矛盾仍未根本缓解,上半年240个村和89个规模场出栏肥猪同比分别下降11.8%和5.2%。二是近期消费处于淡季,6月份,我省14个交易量监测点显示,猪肉交易量15.1万公斤,同比减少5.5%。三是由于南方汛情较重,辽宁省生猪出省运输受阻,也促使生猪价格回落。预计,近期辽宁省生猪价格至9月前呈现平稳回落态势,十一前或有所反弹,国庆节过后预计出现新一轮下跌。