生猪价格又涨了!5月18日,商报记者采访多位生猪养殖户了解到,受生猪存栏量下降等因素影响,春节后至今,海口市场上的生猪价格一路上涨。尤其是进入五月份以来,一些大型养猪场每出售一头猪可以赚500元,而一些农户赚的更多,每养一头猪可以赚1000元左右。
猪肉价格继续走高
18日上午9时,记者来到海口坡博市场。一名卖肉摊主告诉记者,虽然近期猪肉价格逐渐升高,但市民购买的热情不减。“这几天猪肉虽然价格高,但是不难卖,一天卖掉两头猪很轻松。”记者了解到,当日坡博市场内白猪精瘦肉的价格在19元/斤至21.5元/斤之间,排骨价格在25元/斤至30元/斤。
“今年猪肉价格太高,跟去年这个时候简直没法比。”市民张女士说,她买肉时得精打细算。在海甸岛家乐福,由于猪肉价格居高不下,超市推出打折促销活动吸引市民。记者在销售猪肉制品的柜台前看到,促销牌子上写着全场猪肉9.9元/斤,全场骨类13.9元/斤等。
成本降低售价涨高
据海口美富雅养猪专业合作社理事长项运清介绍,最近半个月,白猪批发价由每斤9.5元涨到10.5元,黑毛猪涨到11元,而且一天一个价。最让养殖户高兴的是,养殖成本在降低,饲料每包比过去少15元至20元。在青年路白龙综合市场零售猪肉的摊主符女士对记者说,目前零售市场每斤涨一元左右。其原因是内地收购生猪老板大量来海南大量收猪,生猪货源明显减少。
“现在肉价上涨,看着是我们挣钱的时候,其实出栏价对于我们来说也是高的。毕竟猪不是我们自己养的,我们挣的是个差价。”摊主符女士这样对记者说。
专家预测今年行情好
项运清说,进入五月份以来,一些大型养猪场每出售一头猪可以赚500元,而一些农户赚的更多,每养一头猪可以赚1千元左右。对于这一说法,记者也从海南省养猪协会万秘书长那里得到了印证。
据农业部公布的数据,今年1月份全国能繁母猪存栏量跌至3783万头,再减15万头,同比下降8.9%,生猪存栏量同比下降7.7%。
专家分析,连续多年的低肉价,导致生猪存栏量下降,是这次猪价上涨的最大原因。业内人士还告诉记者,由于今年春节前后海南遭遇多场寒潮天气,生猪产能、仔猪生长均受到恶劣天气影响,成了节后生猪价格继续高位运行的主要原因。“目前猪价处于上行通道,养殖户压栏惜售。国内生猪市场供应偏紧,我省生猪市场整体价格受到了一定的影响。