北京地区抛储工作展开,使得该市场短期内供需发生变化,屠宰企业受累于猪价上涨,承压较大,随五一节后消费小幅回落,借此时机屠宰企业联合降低生猪收购量与屠宰量以压价。
因此京津周边及货源区“东北、山东、河南等地”生猪价格近日回落明显,而南方地区变化较小,依然保持稳定。在生猪出栏量日益减少的大背景下,由屠宰企业借机抛储联合压价造成的猪价下跌缺乏时间跨度方面的支撑,震荡调整后,很快会呈现趋稳回升态势。
全国外三元生猪均价为20.84元/公斤,较昨日下跌0.18元/公斤;仔猪均价为51.19元/公斤,较昨日持平;今日白条肉均价26.66元/公斤,较昨日上升0.04元/公斤。今日猪料比价为7.72:1,较昨日下降0.07;猪粮比11.35:1,较昨日下降0.07。