记者从市商务和粮食局获悉，据其监测显示，上周(1月5日—1月11日)，怀化两家屠宰企业白条肉出厂均价为23.51元/公斤，较上周涨4.81%(每公斤涨1.08元)。监测的3家超市精瘦肉零售均价为28.65元/公斤，涨0.88%，五花肉零售均价为26.4元/公斤，涨2.33%。监测的16家农贸市场猪肉零售均价28.64元/公斤，涨0.53%，其中精瘦肉30.25元/公斤，涨0.4%，五花肉27.03元/公斤，涨0.93%。
怀化商务和粮食局相关人士表示，去年12月底至2016年1月上旬来，因制作腊肉、香肠，生猪市场需求加大，虽然屠宰量大幅增加，肉价有一定上涨。目前肉价处在较合理价位，目前生猪供应充足，预计后期将保持基本稳定，农历年内肉价将维持在较理性的价位。
监测还显示，上周，粮食价格微涨，监测的三家超市粮食零售均价为4.69元/公斤，涨1.08%；食用油、鸡蛋、白条鸡价格稳定；市民关心的蔬菜价格也保持基本稳定，30个品种蔬菜批发均价为4.06元/公斤，零售均价为6.32元/公斤。
该人士指出，冬季是蔬菜供应旺季，供应充足，只要天气良好，蔬菜将继续保持亲民价格。(边城晚报)
