无论是从生猪存栏量还是从存栏结构来看,生猪供应均显不足,对猪价形成利好。今年是连续两年下跌之后的恢复补偿性行情,有望保持持续上涨的态势,猪价保持高位。距离春节还有一个多月的时间,因此需求潜力空间仍大。加上整体生猪存栏低位,产能恢复进程缓慢。供应趋紧格局继续支撑猪价涨势。
元旦的临近,南方腊味制作以及北方年猪的行情逐渐深入,需求旺季的来临支撑猪价走势,虽然不能支起较高的涨幅,但是需求对涨势还是有保障作用的。12月份中下旬生猪市场经历了一次集中出栏热潮,但是此次规模明显较往年小,而且抛售之后,生猪出栏体重普遍下降。这是生猪市场发出的一个明显的利好信号,大猪存栏数量已经有所下降。