新农网消息：
夏日将至，这原本是猪肉销售的淡季，5月全国超市五花肉的平均价格卖到了13块每斤左右的水平。
而各地养猪者正在绽开笑脸。某江苏养猪大户告诉记者，目前一千七、八百头猪，还要继续增加仔猪。现在整头猪价是每斤七块四、五左右，情况比较好。
“去年这个时候那批猪五号病(口蹄疫)严重，没有保本。现在养猪是对环境影响要求严了，各地拆猪棚的多，我们原来在浙江养猪的，猪棚拆了所以到江苏来了。”这位养猪户说。
他的话语昭示着猪价正在进入上升通道。
6月9日，国家统计局发布数据显示，5月猪肉价格比去年同期上涨5.3%，影响居民消费价格总水平(CPI)上涨约0.15个百分点。比上月环比上涨2.7%，影响CPI总水平上涨0.08个百分点。
对此国家统计局城市司高级统计师余秋梅认为，猪肉价格呈现恢复性上涨，是由于前期猪肉价格的低迷以及饲料价格和人工成本的上涨，导致部分养殖户减少生猪存栏从而造成了目前猪肉供应偏紧，价格上涨。
冯永辉认为，目前猪价上涨的主要原因是今年5月份之前养猪业经历了连续16个月的亏损，一年半之内养殖户都是赔钱的，所以肯定会出现资金链断裂、淘汰母猪，因为淘汰了母猪今年的猪就少了，价格就往上涨。
“预计年内猪价上涨这种趋势可能会到今年年底，我们判断到今年年底也就再涨百分之十几到百分之二十。”冯永辉说。
不过实际因为生猪供应能快速提升，实际能否涨这么大的幅度，仍需要观察。
