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5月7日,记者走访星沙多家大型超市、农贸市场发现,原本价格在11元/斤徘徊的猪肉,近日已涨至12至13元/斤。受生猪出栏价格反弹影响,猪肉零售价格也跟着小幅上涨。
自2012年开始,生猪出栏价便一直在低位徘徊,养猪业连续3年处于亏损边缘,不少养殖户损失惨重,卖一头猪便要亏两百多元。然而,今年3月下旬以来,随着气温的逐渐爬高,一直疲软的猪价终于有了回暖的迹象,生猪出栏价格连续小幅上涨。记者从长沙县畜牧兽医水产局获悉,近期生猪收购价格已反弹至7元/斤左右,生猪养殖终于不再“一亏到底”。
一头生猪 至少卖650元/百斤才保本
养了十多年猪,长沙县福临镇养殖户杨行远家中生猪常年存栏量为50头左右,“生猪收购价起起伏伏是常有的事,但之前持续3年这么长时间低迷还是头一次遇到。”说起此前卖一头亏一头的场景,杨行远连连叹气。他给记者算了一笔账,人工、饲料、水电、药品是养殖的主要成本,饲料价格从3年前的每公斤2.6元,涨到现在的3.4元以上。“一头仔猪从落地到出栏要吃掉五六百斤饲料,一头猪至少得卖650元/百斤才能保本。”
近期生猪出栏价小幅回暖,700元/百斤的价格让杨行远终于缓了口气。“虽然赚的不多,但至少不用亏本了。”然而他并不准备扩大养殖量,“涨价是一时的,近年来整个养猪行业一直不太景气,万一到时候又跌了呢!”对于猪价,杨行远保持着谨慎观望的态度。