新农网消息：
为加强文登冷鲜（冻）猪肉市场安全监管工作，维护消费者合法权益，近日，区食药监局在全区各超市和集贸市场开展冷鲜冻猪肉专项检查活动，严防猪肉及肉制品违法生产经营行为的发生。
检查中，区食品药品监督管理局执法人员主要对超市、农贸市场经营业户的证照、肉制品的进货台账、检验检疫证明等进行了检查，督促经营业户健全食品进货查验制度，完善供货商档案，规范市场经营秩序。
区食药监局还建立了猪肉销售商户信用档案和失信商户“黑名单”制度，同时每季度开展一次专项检查，不定期督促商户进行自查自纠，引导文登猪肉市场健康发展。
文登区食品药品监督管理局稽查大队张浩说，下一步，他们将加大专项检查力度，督促企业严把进货关。杜绝病死猪肉进入市场，确保市民吃上放心肉。
截止目前，区食药监局共检查销售猪肉的商户87户，超市4家，出动执法人员270人次。
