新农网消息:
近期,进口猪肉“瘦肉精”超标情况再度出现,据人民财经统计,2014年共有32个国家和地区258批次肉制品被检不合格,中国社科院食品药品中心主任张永健在接受记者采访时表示,瘦肉精在美国等少数国家是允许使用的,不过对用量有严格控制。然而,由于人种差异和国内外的管理标准不一致,使很多国外食材并不能达到我国的食品安全标准。
瘦肉精不符合我国食品安全标准
据国家质检总局公布不合格肉制品名单显示,去年共有32个国家和地区258批次肉制品被检不合格,其中,29批次的进口冻猪产品检出我国严禁添加的莱克多巴胺即“瘦肉精”,美国进口冻猪产品就占据了28批次,加拿大1批次。
我国一直打击瘦肉精犯罪行为
4日,农业部印发《关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知》中也提到要严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。
浙江营养学会理事王维义教授曾表示,莱克多巴胺是常见的一类促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质,目前在国际上仍广泛运用于饲料和畜牧生产中。但人类食用过量的“瘦肉精”,会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。