新农网消息：
肉贱伤农，肉贵伤民，近几年猪肉价格频繁大起大落，跳不出“猪周期”怪圈。这意味着传统的分散养殖模式亟待转型，发展适度规模是养殖业的必由之路。但是，适度规模不是要打掉农民养殖就业的饭碗，不是挤出效应，而是要让农民在养殖产业上升级，实现养殖致富。
逼出来的转变——
企业和农户利益连接，养殖户1头猪稳赚120元
新年伊始，四川广元市昭化区的养猪大户金泽明脸上写满喜气。他数着刚到手的3万多元卖猪款，说起了新年的打算：“今年准备把剩下的圈弄出来，再添200头。”
让金泽明尝到甜头的是昭化区的养猪新模式。昭化区是国家生猪调出大县，2万多生猪养殖户最怕的就是猪价“过山车”行情。农民养猪还能不能致富?昭化区探索总结出了一种全新模式——“1211”生猪委托养殖模式：1栋圈、2夫妻、年出栏1000头、利润10万元。这种方式通过公司与家庭农场，建立起“风险共担，利益共享”的利益连接机制，推动传统养殖业转型升级。
一大早，两辆大卡车，装着3层铁架，随同一辆农用车来到了位于金泽明在梅树乡潼梓村的养猪场。搭好过磅秤，金泽明和当地铁骑力士公司的工作人员一头扎进猪圈，将猪赶去称重量。
当天，金泽明总共卖猪147头，平均重量250斤左右。看着眼前一头一头的大肥猪，金泽明说：“这猪确实肯长，从小猪生下来到现在，自己才养了5个月。”说话间，他给记者算起了账：“在仔猪育肥养殖过程中，养殖成本每头约1610元，仔猪育肥到110公斤出栏，成品生猪的回收价格为每公斤16元。我今天总共收入28万多元，除去仔猪、饲料、防疫等成本，每头猪的纯利润207元，纯收入总共3万元，毕竟才花了5个月的时间，还是比较划算。”
按照每年养殖2槽猪，并达到适当规模，养殖户年出栏量达到700至1000头，遵守公司相关饲养管理技术指导并能保持较高的饲养水平，可获得劳务委托效益10万至15万元左右。
