新农网消息:
高安“病死猪”流入市场引发了社会广泛关注。为进一步加强全市猪肉及肉制品质量安全监管,确保病死猪肉不流向餐桌,抚州市已部署在全市范围内开展“病死猪”专项打击整治工作,并将畅通12331等投诉举报渠道,及时调查处置群众举报、消费投诉,引导社会各方面共同监督生猪生产和肉类生产经营行为。
根据市食品安全委员会近日下发的《全市“病死猪”专项打击整治工作方案》,抚州市农业、畜牧、商务、质监、工商、食品药品监管、出入境检验检疫等部门须牵头负责,在此次整治工作中分别对生猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工、生猪和猪肉及肉制品流通、餐饮服务、肉制品进出口等环节开展全面整治。 根据工作安排,在准备部署阶段结束后,1月22日至3月5日为集中整治阶段,各地、各有关部门将采取集中时段、集中力量、联合执法以及地区之间交叉检查等形式,打击假冒伪劣猪肉、病死猪等有毒有害肉制品违法犯罪行为,深入开展“病死猪”专项打击整治工作。此后,还将根据职责分工和整治工作情况,加大整改力度,督促各项整改措施的落实,探索建立完善生猪屠宰、肉及肉制品监管相关工作体制和机制,从而有效保障人民群众饮食安全,维护社会和谐稳定。