新农网消息：
去年3月初，“黄浦江死猪”事件将嘉兴推到了风口浪尖。 嘉兴是浙江省生猪主产区，2012年生猪饲养量达730多万头，占全省近1/5，远远超出了环境承载力。长期的环境赤字，让嘉兴的水质连年在全省排名中倒数。 痛定思痛，浩浩荡荡的“三改一拆”和“五水共治”专项行动在嘉兴展开。经过1年多努力，嘉兴全市拆除违章猪舍1500万平方米，生猪存栏量下降到120万头以内，病死动物工业化处理能力达到2.5万吨，规模化畜禽养殖场排泄物资源化利用率达97%以上。 量是减下去了，质提上去了吗？不养猪的养殖户转产转业顺利吗？继续养猪的养猪户有没有走上规模化养殖的创新之路？ 猪肉大家肯定要继续吃的，尤其是关注食品安全的今天，品质还要更好。为此，记者专程赶赴嘉兴，采访了这个在嘉兴养猪业转型升级过程中发生的故事。
他的猪肉上了互联网大会餐桌
12月12日傍晚，无数人奔波在周末下班路上，心里还惦记着：赶紧回家去血拼，再迟点，好东西都被别人抢去了。
这个“双12”，46岁的沈建平也在惦记着电子商务。站在自家的猪舍前，这位与嘉兴众多同行相比显得有些另类的乡村养猪场老板，身影被落日的余晖斜斜地拉长。
他挂断了又一个业务电话，瘦削的身影变得疲惫。
“你知道褚橙吧？未来生活网是唯一授权卖褚橙的在线销售商，过几天，我的猪肉也要在这个网站开卖了。”沈建平语调轻缓地说。
与传统养殖业打了一辈子交道，这回他搞出了个“重磅新闻”
按照嘉兴养殖业圈内的说法，这两年，沈建平算是“出尽了风头”——倒不是他的养猪场效益有多好，而是他所做的事，实在是与传统有些背道而驰。
沈建平从18岁开始养鸡，后来又转战饲料市场，与传统的养殖业打了近30年交道。可以说，嘉兴养殖业的兴衰，他都看在眼里。前面20多年，他从未想过要改变什么。
变化，源于2012年的一趟欧洲行，那是一次由桐乡市政府组织的一次农业考察。12天时间，沈建平与其他同行的几位当地农业大户可算是“大开眼界”。
