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由于猪价起落大,饲料、人工成本升高,海南养猪的养殖户越来越少。而现在,澄迈县的一些养殖户却逆势而上,养起了黑猪这种海南特有的品种,而且规模越来越大,效益越来越好。
得益于“公司+农户”模式,饲养黑猪的养殖户基本承担“零”风险。作为全国规模最大的黑猪养殖企业,海南畜牧业有限公司在澄迈县采用“龙头企业+基地+黑猪养殖专业户”、“公司+黑猪养殖专业合作社+农户”的黑猪养殖模式进行推广,实行“五统一”合作管理模式(即统一猪舍规划设计;统一猪苗供应,统一饲料配送;统一养殖技术管理与疫病防控;统一生猪销售)。除建猪舍外、养殖户不用出任何资金,公司固定给农户每出栏一头110元的保底利润,让养殖户基本不承担风险。
澄迈县金江镇养殖户罗贻秀今年年初联合4个村民成立了养猪专业合作社,合伙投入了约50万元养了2000多头黑猪。今年3月份,养殖的第一批瑞今黑猪9月份已出栏,挣回了20多万元,他估算第二批出栏后就基本可以收回成本,进入纯盈利阶段。
据瑞今公司有关负责人介绍,由于养殖科学,肉质鲜美,黑猪在海南乃至全国市场广受欢迎。海南省30多家瑞今黑猪自营、联营店,全省每天的销量高达10万元,仍供不应求。该公司还将陆续在上海、深圳等地建设800家黑猪产品销售连锁超市及专卖店,下一步将向香港、澳门、新加坡等中心城市扩展海南生态黑猪肉品业务。
据了解,瑞今公司已与12个黑猪养殖专业合作社(72户农户)签署瑞今黑猪养殖合作协议并实施黑猪养殖,并将继续以“公司 +农户”模式推广海南特色优质黑猪养殖。到2016年,海南瑞今黑猪的年产量有望达到100万头。