新农网消息：
根据农业部兽医局发布的数据，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂平均价格在连续下降8周后，终于在11月第一周微幅上涨0.5%，均价为19.27元/千克。
观察去年的数据可以看到，2013年，白条肉也是在连续下跌8周后在11月初开始逆转，之后于11月内逐步稳定上涨趋势，并在12月开始加大涨幅，拉升猪价。今年的拐点出现时间及其接近，但全年走势大为不同，要在本月看到明显的上涨势头，还有待冬季猪肉消费的增加。
根据农业部畜牧业司对480个集贸市场畜禽产品和饲料价格进行的监测，11月第一周猪肉价格为23.2元/千克，环比下跌0.4%，同比下跌7.5%。这已经是猪肉价格连续第9周下跌。
虽然白条肉价格上周微涨，但幅度细微，市场仍然危险，有待稳定。而相比白条肉价格，猪肉价格仍旧呈下跌趋势，可见终端消费力度依旧不足。猪肉市场萎缩吞噬着养殖和屠宰利润，猪价仍不稳定，坚挺的涨势仍需等待。
