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10月是猪肉生产商的连续盈利的第11个月,据密苏里大学的罗恩•普兰(Ron Plain)和斯科特•布朗(Scott Brown)说。爱荷华州立大学计算估计,典型的上市出栏生猪出10月份以每头53.03美元的利润售出。10月是生产商的连续赢利的第11个月。李·舒尔茨(Lee Schulz) 计算出的保本价格是活猪51.80美元/美担,死猪69.07美元/美担。由于玉米价格下跌,保本生猪价格是2010年9月以来的最低水平。
猪肉在10月的平均零售价格是每磅4.149美元。比从上个月的记录下跌6.6美分。和2013年10月10月相比,猪肉价格上涨34美分,。在杂货店去骨火腿价格在10月份是连续第二个月创纪录高位。51- 52%瘦肉型猪的平均价格是75.24美元。同比上涨了88美分,环比上涨了10.29美元。