新农网消息：
沃尔玛携手全国各大肉联厂及有信誉的肉类生产厂商，共同倡导优质猪肉，打响餐桌上的食品安全保卫战。重磅头炮活动就是沃尔玛将在全国范围内的大卖场开展“猪肉质量安全月”活动，对不同部位的优质猪肉陆续进行降价尝鲜，即日起至9月23日，上五花肉6.5元/500克，前腿肉7.5元/500克，后腿肉8元/500克，猪肉末(7:3)7元/500克，无颈前排10.5元/500克，瘦肉11.5元/500克。之后每一周，沃尔玛都会精选多款优质低价猪肉商品（肋排、一字肋排、颈排、带肉扇骨、尾骨、龙骨、筒骨、小里脊、腱子肉、梅肉、下五花肉、无骨猪扒、后腿瘦肉、带皮前蹄膀等），劲爆低价惊喜连连，让消费者尽享实惠.
沃尔玛中国大卖场鲜食采购副总裁布盛年（Shane Bourk）表示：“沃尔玛非常注重鲜食的品质，为了最大程度地减少供应链中间环节，我们选择与猪肉生产厂商进行直接合作。沃尔玛一直在努力成为引领高品质鲜食的零售企业，此次我们携手各大肉联厂及肉类生产厂商在沃尔玛全国门店开展“猪肉质量安全月”活动，就是想让更多的消费者亲自体验并感受各种优质猪肉的品质。当然，我们还希望，保证鲜食优质的同时还要保证优价，希望此次的活动能得到消费者的喜欢。
如何做到优质优价：与各大肉联厂及肉类生产厂商直接合作，加大集中采购量降低成本
为了推进与供应商结成同发展、共壮大的双赢战略关系，从去年开始，沃尔玛逐步对大卖场采购部进行调整，逐步扩大集中采购范围，各区域分散的肉类采购业务慢慢纳入总部统一管理，这对猪肉供应商的生产规模、品质管控、专业服务等综合能力有了更高的要求。此举的另一个重要原因也是为了更有效地加强对肉类供应商的管理，跟知名肉联厂及有信誉的肉类生产厂商直接合作，减少中间经销商环节，一旦发现例外情况，可以更快地直接溯源、查明真实情况。
沃尔玛携手全国各大肉联厂及有信誉的肉类生产厂商，共同倡导优质猪肉，打响餐桌上的食品安全保卫战。重磅头炮活动就是沃尔玛将在全国范围内的大卖场开展“猪肉质量安全月”活动，对不同部位的优质猪肉陆续进行降价尝鲜。
