安徽亳州抽查生猪定点屠宰场 未检出含“瘦肉精”成分

　　中秋节临近，节日市场上的肉制品质量怎样？日前，亳州谯城区动物卫生监督所正在开展生猪定点屠宰企业“瘦肉精”专项整治活动，严厉打击使用“瘦肉精”的违法行为。

　　瘦肉精是一类动物用药，将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量，减少饲料使用，使肉品提早上市、降低成本，但它的副作用明显，对人体安全隐患大。

　　“为打击使用‘瘦肉精’的违法行为，我们近期一直在持续开展专项整治活动，并建立了长效机制，坚持定期或不定期对生产、经营、养殖和屠宰环节进行抽查检验，目前抽查情况良好。”谯城区动物卫生监督所所长焦洪超说。

　　据介绍，目前，谯城区共有54家兽药饲料经营企业，8家兽药饲料生产企业，18家生猪定点屠宰企业，1000多家养殖企业。中秋节前夕，区动物卫生监督所工作人员不间断对各环节进行抽查，并把着力点放在了生猪屠宰环节上。

　 　“我们重点抽查的是生猪来源追溯记录和生猪产品流向记录，同时现场提取猪尿液，进行‘瘦肉精’尿检。”焦洪超告诉记者，目前，18家生猪定点屠宰企业他 们已经抽查了15家，其中部分企业已被重复抽查两三次，抽取检测尿样46份，检测结果全部为阴性，尚未发现含有“瘦肉精”成分。

　　下一步，工作人员将继续严密排查，加强检测，并进一步深入开展整治行动，将抽查重点放在即将上市销售的猪肉上，确保节前肉食品质量安全。