新农网消息:
记者从近日召开的首次嘉兴市畜禽屠宰管理联席会议上了解到,我市正在开展一场全市性的畜禽屠宰联合执法专项行动,对生猪屠宰各环节可能存在的违法行为进行查处,为期两个月。
据介绍,联合执法的重点是打击定点屠宰厂(场、点)收购、屠宰病死猪,注水或注入其他物质行为;对城乡接合部、私屠滥宰易发地和肉食品加工比较集中区域加强巡查;严厉查处私屠滥宰、冒用或者使用伪造定点屠宰证书或标志牌的违法行为,取缔私屠滥宰窝点;涉刑案件,将移交公安机关查处。联合稽查队将按照严查快办的原则,对违法行为进行有效震慑。
昨天,记者从市农经局了解到,经过近几年的清理整顿,全市生猪定点屠宰厂(场、点)已从2009年前的48家整合到目前的32家,其中,小型屠宰点还有18家,大部分屠宰企业仍以代宰加工为主,一些小型屠宰点的加工设施设备简单,是监管的重点对象。
记者从会议上获悉,秀洲区有5个生猪定点屠宰点,近期将关闭位于油车港的生猪定点屠宰点。目前,该屠宰点的屠宰量已经在逐渐减少。
在猪肉肉品质量管控上,政府部门将有新机制。在原生猪定点屠宰管理领导小组基础上,市本级以及县级政府拟建立由农经、市场监管、城管、公安等部门参加的联合稽查队,设立举报电话,依法对城乡接合部、私屠滥宰多发地和肉食品加工比较集中区域、非法加工和窝藏点等重点场所开展联合执法检查。