新农网消息：
8月21日，湘西土家族苗族自治州泸溪县辛女公司浦市铁骨猪生态养殖场内十分热闹，来自潭溪镇社区的数十户农户排着队从饲养员手中接过活蹦乱跳的黑仔猪。
这些仔猪每头约30公斤，按照“合作社”加“基地”加“农户”和“统一防疫、集中繁殖、分户育肥、统一回收、统一加工”的模式运作，由辛女公司向贫困农户投放，要求农户5月龄后只能饲喂玉米、米糠、青饲料，以保证肉品质量。当仔猪育肥体重达到80公斤时，由泸溪县原种浦市铁骨猪养殖专业合作社以每公斤30元的价格回收，泸溪县辛女公司再行精深加工，制成铁骨猪腊肉制品后包装、上市销售。
泸溪浦市铁骨猪1982年即被列为湖南省地方优良畜禽品种，2006年被农业部列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，2010年获得“中国优势农产品地理标志认证”。泸溪县于2007年启动了铁骨猪保种工作。
在泸溪县畜牧部门的大力推广下，泸溪县在铁骨猪品种保护、养殖发展和产品开发方面取得了不错的成绩，铁骨猪产业呈现迅猛发展势头。截至到今年6月底，泸溪县铁骨猪养殖大户达到52户，散养户超三百余户，年饲养量近三万头，出栏近两万头，产值近六千万元。2012年，以铁骨猪养殖、加工、销售为一体的龙头企业辛女食品有限公司在泸溪建成并投产，年加工生产铁骨猪产品上百吨，产值过千万元，农户因养殖铁骨猪平均每人每年增收千元以上。
