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据杭州市贸易局(杭州市粮食局)市场监测统计,本周我市生活必需品交易量蔬菜、粮油减、猪肉增、其余较为稳定;零售价格菜、肉降,禽蛋涨,其余略有跌宕。
本周批发市场上,大米日平均进货量3643吨,销售量3670吨,库存量23724吨,与上期相比分别减少3.43%、3.52%、0.79%。价格方面,安徽米4.41元/公斤、江苏米4.48元/公斤、东北米4.88元/公斤、色拉油6.8元/公斤。现在属于粮食青黄不接之时,粮食库存较少,预计下周粮油交易量基本稳定,粮食价格坚挺。
本周市区白肉的日平均批发价为18.38元/公斤,与上周相比基本持平。零售市场上,条肉26.47元/公斤、夹心肉24.85元/公斤、腿肉25.28元/公斤、全精肉30.08元/公斤,与上周相比分别下跌0.79%、1.15%、0.08%、0.76%。预计下周猪肉供应量稳定、价格疲软。
本周蔬菜批发市场上,日平均交易量2684吨,与上周相比减少2.56%。零售市场上,青菜5.69元/公斤、大白菜3.5元/公斤、包心菜4.56元/公斤,与上周相比分别下跌2.57%、上涨0.29%、下跌0.87%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格可能略涨。
据对两大家禽批发市场监测统计,鸡蛋、鸭蛋的日均零售价格分别为11.75元/公斤、14.87元/公斤,与上期相比分别上涨0.51%、0.34%。
本周农贸市场上,鲫鱼(条重400克左右)20.31元/公斤,草鱼(条重750克左右)16.35元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)17.56元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)16.67元/公斤。