标准化规模化是我省当前生猪养殖的主流,大型规模生猪养殖企业是新形势下养殖业的新型经营主体。认真总结和宣传推介生猪企业化生产经营模式的成功经验,加快推进我省养殖业新型经营主体壮大发展,成为时下养殖业工作新的研究课题。带着这个课题,4月2日至3日,省畜牧水产局党组成员,纪检组长欧燎原,省畜牧水产局办公室主任武深树、副主任谷治军,湖南日报要闻部记者曾楚禹一行到茶陵、安仁县调研采访生猪养殖企业。
湖南龙华农牧发展有限公司是湖南省农业产业化龙头企业,被农业部评为“生猪标准化示范场”,也是我省 “龙头企业带动” 型养殖模式的典型代表,在茶陵县,调研组一行详细了解了该公司近年来的发展情况。龙华农牧集原种猪扩繁、瘦肉型商品猪养殖、饲料加工销售于一体,现拥有一套成熟先进的自动化、数字化的生猪养殖模式,公司2003年出栏生猪16万头。调研组实地察看了公司的智能化母猪群养管理系统、生猪自动化输料喂养系统、猪场全自动温控系统、粪污处理系统等先进的生产设备设施;到高进村走访了公司沼气供应的使用农户。欧燎原对龙华农牧拟建设科技园、饲料生产区、生猪养殖区、肉食品加工区等“一园三区”的近期发展规划,坚持科技、节能、环保与无公害“四型合一”现代化养殖企业的发展理念表示高度赞赏。他指出,龙华农牧发展有限公司发展理念超前、养殖技术先进、养殖管理规范,不愧为全省一流的生猪养殖企业。他强调,公司要立足当前,着眼长远,进一步健全完善规划、发展肉品精深加工业,进一步加快推进养殖技术创新,进一步做好生猪养殖粪污处理,实现健康可持续发展。
在安仁县,调研组重点考察了安仁温氏畜牧有限公司“公司+农户”的生猪养殖模式。安仁温氏畜牧有限公司是安仁县2011年引进的农业重点项目,该公司与合作农户签订生猪养殖协议,采取委托农户饲养的方式,组织广大农户联合生产,以达到生猪商品化和规模化大生产,同时,这种以“利益共享、风险共担”为合作原则的生猪养殖模式,长期保证了农户平均每头猪获得150元的毛利润,最终实现公司和农户的“双赢”。2013年公司在当地的合作农户达100户,共出栏生猪10万头,计划2016年生猪出栏量达到40万头。调研组实地走访了清溪镇枫树村张安德养殖场和灵官镇南平村段水清养殖场。欧燎原在考察中指出,“公司+农户”的养殖模式让农户规避了市场风险,有效降低了疫病风险,使农户长期获得了较为稳定合理的养殖利润,对稳定养殖生产、增加农民收入、推进农业产业化起到了积极的作用,值得肯定和借鉴。他强调,公司要始终加强对合作农户的指导,特别是在建场选址、疫病防控、质量安全、粪污处理上要严格把好关,不断巩固提升、探索深化、优化发展这种合作共赢的养殖模式,要积极发展生猪屠宰加工,走产业化、品牌化的发展路线,使“公司+农户”这一较为先进的生产模式走得更稳更宽更远。
考察期间,调研组一行还对今年来生猪市场价格及公司生猪销售情况进行了调查。