刚刚过去的春节，猪价不涨反跌。自2013年12月中下旬以来，生猪价格持续走低。“现在我们这儿猪出栏价每斤6.1元。” 服务于南阳一家存栏四五千头猪的大规模猪场的技术人员梅先生说，往年旺季猪价可达9元/斤。
有消息称，按照目前玉米均价2352元/吨计算，猪粮比价为5.45∶1，已经跌破6∶1的盈亏平衡点，部分养殖户已出现亏损。
据分析，春节生猪、猪肉价格下跌，主要原因是供大于求。有专家认为，2013年生猪养殖业亏损期并未淘汰掉的过剩产能将在2014年完成，时间点出现在春节旺季过后，之后开启下跌通道，并进入亏损期，养猪业再次迎来寒冬，今年将完成行业洗牌。养殖户、经销商普遍认为，5月份会出现涨价拐点。但研究人士称，低价会持续到年底前。
猪价“寒冬”，让养殖户感到了前所未有的压力。经历了2013年低迷时期的养殖户，对用性价比高的好猪料抵御猪价下跌感受颇深。
“2013年是春节过后才开始下跌，不像今年，春节期间就开始下跌。不过，2013年上半年一直连续跌到5、6月份，也考验了我们一把。”广东清新县某家庭规模猪场雷老板说，“用性价比高的好猪料，使我撑过了那些日子。”
雷老板介绍，他现在用的是双胞胎饲料，这种饲料的性价比比较高，是国内质量比较好的猪料，从断奶到出栏，花在一头生猪身上的饲料钱大致1000元。双胞胎饲料性价比高，主要体现在和其它高档品牌料相比，价格是比较便宜的，但它的性能绝不会输给其它高档品牌料。比如，适口性、养猪健康度、长速、成活率，都不逊于其它高档品牌料。双胞胎本身就是销量全国居首的国内高档品牌饲料，用此料养猪，从出生到出栏只需180天，能长240斤左右。按照2013年猪价低迷时期我们这里猪价6元/斤左右计算，一头猪大概能卖1440元。刨去饲料钱1000元，还有母猪从受孕到乳猪断奶发生的饲料成本，摊在一头猪身上的母猪饲料成本大致在200元，加上每头猪的其它所有费用，每头猪的利润也能有百把元钱。所以，用上性价比高的好猪料才能躲过猪价下跌带来的“洗牌”。
“如果用其它高价品牌饲料，肯定亏。你想，其它高价品牌饲料价格高出许多，长猪效果和双胞胎饲料一样，成本就上去了，不亏才怪!”雷老板说。
“用自配料会不会成本更低?”当记者刚提出这个问题，雷老板直摇手，“不可能!”
原来，雷老板就是从自配料转换成双胞胎全价料的。他说，自配料将原料打碎加入预混料混合后给猪吃，看起来更省钱，其实不是这样。适口性、营养平衡、长速、健康度都不如好的全价料。最关键的，自配料的料肉比3.2：1，和双胞胎的料肉比2.4：1相比，差不多高出四分之一。饲料耗费如此之大，就算自配料比全价料更便宜，也全部吃进去了!还有那份做配料的辛苦，简直不堪回首。
说到当前的猪价下跌，雷老板说，还是养猪的大多了，猪多就价跌，价跌就有人亏，亏了就退出。等有人退出去了，猪就少了，价格又恢复上去了。这就看谁能熬得住。我的办法，就是选择性价比高的好猪料来养猪，虽然目前利薄，但还没亏，只要熬过去，我相信最后总能获利。
雷老板的办法在低迷的市道里可能还真管用。记者闻讯，双胞胎在广东四会和江西上高等地春节前后纷纷举行养猪比赛，上高县长岭村的养殖户李明根以料肉比1.35：1、价肉比3.73：1的成绩获上高养猪比赛冠军;四会大旺七村的张光友老板以料肉比1.35：1、价肉比3.85：1的成绩获得四会养猪比赛冠军。3.73元和3.85元就能长1斤猪，双胞胎饲料质量好，实现了低成本养猪，一定能助养户熬过“洗牌”期!(桑牧)
