眼下,正月还没出,家里的年猪肉还没吃完,有些城里人就开始忙着往农村跑,抓猪、认猪,与农户签订明年年猪的代养协议。签了协议还不放心,还要给自己的猪打上各种记号。
已经签了“代养”协议的市民杨先生,说起养猪经真有一套。他说,这年猪要从年初养到年末,眼下正是农村人抓猪崽的时候,所以认猪也不能错过时候。年猪寄养在农户家,而不是养殖场,以喂包米为主,一般要养到毛重300斤左右,净肉能出70%。
据了解,城里人到农户家认下猪崽后,签协议先交一部分饲养费,上秋后猪长到200斤左右时,再交一部分饲养费,到年底杀猪时交完最后一部分饲养费。这期间,农户将以图片、视频的形式,将猪的生长发育情况发送给猪主人。
宾西向阳村村民李庆贺成立的宾西农场,吸收5户村民一起为城里人代养年猪笨鸡。李庆贺告诉记者,刚过完年,明年的年猪已经订出十几头,笨鸡一百多只。他说,许多城里人“认猪”,一是为了吃上纯正的年猪肉,二是为了取悦自家孩子,把看猪长大的过程当娱乐。这些城里人怕自己的猪被代养丢了,就想着法地给猪做记号,起萌名,大多是动画片里的人物名,还有起英文字母名字的。开始有些人要求把猪名烙在猪身上,农户说,随着猪的生长,烙印会变模糊甚至消失,城里人听了建议,在猪耳朵上挂猪名牌,有人还仔细地找出自家猪的特征拍照留存。
李庆贺说,城里人也顺便抓笨鸡,同样签代养协议,在鸡腿上挂名牌。眼下小鸡仔还分不出公母,现在认下啥鸡就是啥鸡,花同样的钱,如果认下的是母鸡,这一年的鸡蛋全免费归鸡主人,如果认下了公鸡,就等着年底吃鸡肉吧。为了保险,城里人一般都一下子认下三五只鸡。