在人们的印象中，春节是猪肉消费旺季，猪肉价格也往往达到一年中的最高峰。但今年，猪肉的价格却打破了逢节必涨的规律，自去年12月下旬以来，国内生猪价格持续回落，1月份至今国内猪价更是大幅下挫，大部分地区毛猪价格已跌破7元/斤，有业内人士称之为十年来之罕见现象。“我卖了11年猪肉了，春节前不涨反降的情况还是头一次遇到，而且销量也跟着大幅下降。”石家庄塔北路菜市场一位经营猪肉的店主说。不过，在生猪养殖户眼里，春节前生猪价格不升反降的情况并非首次出现，基本上每三四年就有一次，上一次是2009年底2010年春天。
经营户：节前量价齐跌十年罕见
“临近春节，什么东西都跟着涨，没想到今年猪肉反而便宜了。”在塔北路菜市场，正在买猪肉的王女士对此表示很是意外。随后，记者走访石家庄部分农贸市场发现，猪五花肉价格一般在13元-13.5元之间，猪后座在13.5元-14元之间。“五花肉13元一斤，后座13.5元一斤，都比前段时间降了5毛钱。”裕强便民市场一位猪肉经营户说。而在附近的北国、永辉及新开的信誉楼超市，五花肉的价格均在11元左右。“我卖了11年猪肉了，春节前不涨反降的情况还是头一次遇到，而且销量也跟着大幅下降。”塔北路菜市场一位经营猪肉的店主表示，价格便宜，但是销量却在不断下降，“可能是天气暖和，人们吃的和储备的都少了吧，销量比以前降了二三成。”因为猪肉销量不畅，不少经营户干脆自己做起了灌香肠、腌咸肉的生意，以延长猪肉销售时间。
来自石家庄市畜牧水产局的监测数据显示，上周猪肉中肋价格为22元/公斤，生猪价格为14.28元/公斤；而前一周猪肉中肋为22.6元/公斤，生猪为14.64元/公斤。从这些数据看出，猪肉与生猪价格均出现下跌。
而就在猪价下跌的过程中，石家庄市曾经在1月初以50万斤低价猪肉将投放超市，当时，搜猪网曾经提醒决策者：此时政府低价投放猪肉，将使得猪市更加脆弱，目前养殖户养殖盈利基本是微利甚至亏吨，政府在秀民生工程时，应该多考虑下上游生猪生产者的利益。
