近年来,甘肃省特种野猪养殖规模不断扩大,逐渐成为省内特色养殖新宠。
据了解,特种野猪的后腿肉脂肪只有家猪的50%,而亚油酸含量却要高出2.5倍。亚油酸是被科学界认为唯一的人体最重要和必需的脂肪酸,人体必须通过日常食物的摄取而获得,对人体的生长发育有着极为重要的作用。
武威凉州区丰乐镇的徐玉庚,是一家特色养殖专业合作社的负责人,前几年他自筹资金150多万元,新建了六栋特种野猪猪圈舍以及饲料加工房,并从甘肃昱硕 农业科技开发有限责任公司引进长白山特种野猪进行繁育。徐玉庚的养殖场目前存栏野猪350头,其中生产母猪30头,每年2胎,每胎8~14头,今年有望做 大做强生态野猪产业。根据市场需求,徐玉庚将野猪出栏期提前了两个多月。春节前将出栏80~100头,预计收入可达65万元左右。