鲍董还提供了湖北某猪场的案例:湖北宜城市某猪场的每头母猪年提供上市猪为10.5头,从该场饲养员的母猪记录本上,记录了大量怀孕母猪死胎、木乃伊、流产或新生子猪死亡率上升,以及产后发情不正常等事项;生产母猪出现流产、早产、产期延迟,死胎、弱仔率上升,产后不发情、假发情、延长发情期;母猪配种之后流脓性分泌物、久配不孕、难产率高, 哺乳仔猪皮毛粗乱、皮肤苍白,出现久治不愈的水样腹泻,育肥猪群呕吐、拒食,采食量下降,肥育猪上市日龄推迟;皮肤发痒、毛长粗乱、消化不良,生长缓慢、渐进性消瘦。
图2 某猪场饲养员2013年3~4月份母猪生产记录(黑为死胎现象
通过详细了解该猪场的饲料生产情况,发现该场使用的玉米是本地收购,由于气候等因素导致今年的玉米存在发霉现象严重;购回玉米之后没有采取过风过筛,筛除破碎和霉变的籽粒及杂质,导致霉菌毒素难以控制。此外,该猪场的原料贮存条件差,尤其存放原料仓库的温度、湿度,防漏条件完全不达标,连起码的窗户等通风条件都不具备,而且原料放在水泥地上直接接触地面和墙壁,玉米收购后存贮时间超过了半年。就是这些发霉玉米严重降低了饲料营养价值,并导致猪的急、慢性中毒,严重影响着猪的生长发育、母猪生产、繁殖性能以及仔猪的成活率。
国内大型种猪生产企业天兆畜牧科技有限公司也采用饲料外包方式,该公司董事长指出,采用外包方式使自己在饲料质量控制上更主动,自己生产加工饲料属于小企业,与原料供应商谈判筹码不足,而且相对于饲料供应商,自己属于大客户,能更主动地与饲料供应商提要求、谈质量。
由此可见,饲料质量的关键控制点在于原料的控制,与专业化饲料公司相比,许多猪场在自配料时往往忽视了这个环节,通常也是由于自身饲料原料检测条件受到约束所致。