记者从广州市工商局获悉，《广州市牲畜定点屠宰规划选址意见》印发实施，生猪定点屠宰场选址终于尘埃落定。现有55家牲畜定点屠宰场将优化调整为24家，建成后每天可为广州市民供应至少26000头的生猪。届时，市民将吃到更便宜的“放心肉”。
增城新增1定点屠宰场
据了解，此前，市工商局联合市经贸委、财政局、国土房管局、环保局、农业局、规划局、质监局、食品药品监管局，根据各级行政区域肉品需求和经济发展水平等实际情况，在征求各区(县级市)政府、市有关职能部门、市人大代表、市政协委员、屠宰企业、农贸(肉菜)市场、超市和肉品经营者代表等方面的意见，以及充分调研论证的基础上，形成了《广州市牲畜定点屠宰规划选址意见》。
根据意见，现有55家牲畜定点屠宰场将优化调整为24家，包括18家生猪屠宰场、2家牛屠宰场、2家羊屠宰场和2家乳猪屠宰场，分别设置在8个区(县级市)。相对于年初规划的23个，此次选址在增城市新增了1家生猪定点屠宰场。
之所以要新增1家，市工商局相关负责人透露，这是因为增城作为国家级经济技术开发区，具有较大的消费潜力，因此根据《广州市牲畜定点屠宰资格审核清理及布局优化调整工作方案》，结合各区(县级市)实际，经市牲畜定点屠宰资格审核清理及布局优化调整专责工作组审核，最终市政府决定在增城原有2家定点的基础上新增1家。
市民吃平价放心肉有保障
该负责人同时透露，此次选址敲定将会是牲畜定点屠宰布局优化调整的第一步，接下来还要经过市相关部门和国家相关部门批准。拟建的现代化生猪定点屠宰加工中心及区域性生猪定点屠宰场，均将通过公开招投标确定建设主体。在完成建设之后，企业方可入驻。
广州现有牲畜屠宰场55个，其中有51个生猪定点屠宰场。目前，市场上生猪日供应量平均为19000头，而仅广州中心6城区日均需求就有8600头生猪，供应量时有低于现有市场需求的情况，且部分现有屠宰设备已经老化，也易出现实际产能不稳定的情况。
55家定点屠宰场缩减至24家，数量上减去超过一半，是否将影响市场肉品供应?对此，该负责人表示，根据规划，24家屠宰场建成后，每天可为广州市民供应26000头以上的生猪，比目前还多7000头的供应量。届时，市民将吃到更便宜的“放心肉”。
