种草养猪的经济价值与技术关键（下）

五、种草养猪中牧草的科学供给
　　
　　由于猪的不同品种、不同性别、不同年龄和不同生长阶段对牧草的消化利用能力存在很大的差异，因此，种草养猪时，应根据猪的生产目标，做到科学供给牧草，以减少不必要的浪费。
　　
　　1、育肥猪的牧草供给：育肥猪牧草的供给主要根据猪的大小，来确定牧草供给的数量。
　　
　　小猪阶段（7～20kg）：小猪饲养以吃饱为原则，饲料中蛋白质含量要达18％以上，钙含量达到0．8%～0．99％；在充分供给小猪配合饲料的基础上，适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶，日饲喂量以1～2kg为宜，最多不要超过3kg，一般在喂精料前半小时喂鲜草。
　　
　　中猪阶段（20～60kg）：此时可少喂蛋白质含量高的精料，而通过添加优质牧草来补充精料中蛋白质和钙含量的不足，以及补充维生素及矿物质，一般日饲喂量4～6kg鲜草或占精料15％的优质草粉（精料配制：70％玉米、20％麸皮、10％浓缩饲料或豆饼），精饲料日喂量为1～1.25kg，一般在喂精料前半小时喂鲜草，每天喂两次。
　　
　　大猪阶段（60kg以上）：此时的精料应以玉米占80％、麸皮占20％，不必添加任何浓缩料，每天喂6～8kg左右牧草鲜草或占精料20%的草粉，每天精料为1.5～2kg，喂精料前半小时喂鲜草，日饲喂两次。在临出栏前半个月，每天喂2～3kg鲜草，2.8kg左右的90％玉米和10％麸皮混合料。
　　
　　2、母猪的牧草供给：母猪的牧草供给数量主要考虑到母猪的不同生理阶段。
　　
　　空怀阶段：每天喂0.5～1kg精料，8～10kg鲜草或20%～30%的玉米+10％麸皮与60%～70％牧草干草粉混合饲喂；母猪过瘦时，应补充较多的精料。
　　
　　妊娠前80天：此时对饲料中的各种营养成分有较高的利用率，加之胚胎生长发育缓慢，是节省精料的最佳时期，每天可以饲喂精料0.5～1kg，优质牧草的鲜草8～10kg。
　　
　　妊娠80天后的母猪：妊娠后期的母猪，即至产仔时间大约还有35天时，母猪的饲料应适当增加能量和蛋白质，补充钙，每日在饲料中加20g骨粉或50g鱼粉。将精料由0.5～1kg/天提高到1～1.5kg/天，把优质牧草调整至5～6kg/天。
　　
　　母猪哺乳阶段：哺乳母猪应增加精料的饲喂量，并适当补钙，精料喂量为2.5～3kg/天，搭配饲喂8～10kg的鲜草。哺乳母猪的精饲料可以按如下搭配，60％玉米+30％麸皮+10％母猪浓缩饲料；或用50％玉米+30％麸皮+18％豆饼+2％骨粉。牧草的饲喂供给量，根据母猪的采食量来确定，一般可以3～4kg/天。
　　
　　六、种草养猪技术中牧草的生产模式
　　
　　模式1：多汁叶菜类牧草生产模式
　　
　　主要是在上年的秋末冬初或当年春季，种植欧洲菊苣、串叶松香草和鲁梅克斯k-1等多年生多汁叶菜类牧草，或者苦荬菜、美国籽粒苋和牛皮菜等一年生多汁叶菜类牧草。然后在夏秋季节收获鲜草喂猪利用，这类牧草可以占到猪日粮的10%～30%，育肥猪在育肥期内，每头猪大约可以消耗牧草（干物质）约80kg；在牧草正常生长条件下，每100头猪需要种植6～12亩多汁类牧草。
　　
　　模式2：优良豆科牧草生产模式

　　主要是利用种植收获的豆科牧草，如紫花苜蓿、红三叶、杂三叶、红豆草和白三叶等。除在夏秋季节直接收获利用鲜草外，可以将收获的豆科牧草晒干并加工成草粉，然后在猪的日粮中添加此类牧草的草粉，特别是在冬春季节加以利用，草粉的添加量以占猪日粮的5%～15%为宜，育肥猪在育肥期内，每头猪需要消耗牧草（干物质）约40kg，在牧草正常生长条件下，每100头猪需要种植3～5亩的豆科牧草。