冬季温度对养猪的影响

据试验，猪生长最快与饲料利用率最高的舍温，分别为20℃与24℃。猪是恒温动物，体温一直保持在38.7～39.8℃之间，受外界气温影响变化很小。猪对气温的适应性随着日龄的增长而提高，下限临界温度可随日龄增长而降低，猪舍的温度低于下限临界温度就会影响增重，提高饲料消耗，甚至冻死、病死。因此，养猪者一定要了解猪生长过程中的临界温度，以便对不同生长时期猪的要求，采取相应的保温措施。

（一）、猪的各阶段生理特点

1、猪的临界温度初生仔猪32～35℃，4～10kg仔猪29～24℃，断乳3～4周后的培育种猪(育肥猪)25～15℃，成年猪下限临界温度12℃。但下限临界温度也不是绝对的，一般来讲瘦肉型猪比脂肪型猪高;瘦猪比肥猪高，同时，也受各种因素的影响。

2、27～30日龄断乳猪，断乳后1周，平均采食量低于维持代谢能的需要量，呈负能量水平，断乳仔猪维持体温主要靠背脂，因此，要求临界温度提高到26～28℃，比4～5周龄哺乳仔猪提高5～3℃。至2周后，临界温度下限可降至24℃。一旦断乳仔猪已恢复正常采食，不发生腹泻，每周的下限临界温度可下降2～3℃，直至降到正常生长猪临界温度25～15℃。

3.根据猪的代谢率夜间低于白天的生理现象，夜间比白天耗热量小，夜间舍温低于下限临界温度4～9℃，并不会影响生长，为节约燃料，可不加温。但若舍温波动达3～4℃，对断乳仔猪则容易导致腹泻，为使其正常生长，仍要加强保温。

4.风速对猪的失热率与生长率有重要影响，一般青年猪比老年猪敏感。20kg猪单饲，风速每秒增加5cm，临界温度下限升高1℃；群饲，临界温度下限升高1℃，风速每秒为21cm。

5.按占圈面积每平方米1头，每圈放10～20头20～40kg的猪，可使临界温度下限降低2℃、～3℃，补加热量可减少50～70%。

6.据试验，猪的饲养水平若提高1个维持量，可使临界温度下降4～5℃。

（二）、下限临界温度对猪生产的影响

1.哺乳期的仔猪，低于临界温度下限1℃时，则要提高代谢能2～5%。

2.同等采食量的2头断乳猪，在临界下限温度降低1℃的1头，每天生长率减少1g。断乳仔猪在寒冷环境中想取得和在最适宜温度下相似的生长率，每下降1℃，每日需增加额外饲料13g。

3.生长培育种猪(育肥猪)，从气温20℃开始，每下降1℃，每日增重减少15g。在临界温度25～15℃的下限温度下，每下降1℃，猪每kg体重每日就要增加3g饲料的代谢能来维持猪的正常体温。1头20kg重的猪要多耗料60g。

结论：

季节对猪的生长发育和饲料利用率有明显的作用。在适宜的温度条件下(15-27℃)，猪的生长速度最快。冬季气温低，仔猪成活率低，必须加强保温防寒措施。生长育肥猪的最佳温度是20℃。当温度降低，猪被迫多吃，饲料能量中的大部分将用于产热，而不用于产肉。这意味着每下降1℃每头猪每天将要多消耗15-33克的饲料。如果对一个万头猪场来说，随着时间的推移，消耗的饲料量是相当可观的。温度环境对猪的影响，实际上牵涉很多、范围甚大，因为微生物环境、营养环境也因湿度而起变化。