断奶仔猪的营养

　　1、断奶仔猪的日粮 

　　10-28日龄仔猪的消化道发育阶段非常不同于较大龄的仔猪,要使阶段饲喂取得成功就要求(1)同批断奶仔猪中个体间年龄差别(最小至最大)不应大于一周(2)培育圈的安排应便于按断奶后时间的不同而饲喂特定的日粮,由此可见实行阶段饲喂与对产房实施全进出的管理是非常一致的,人们长久以来就使用简单日粮半复杂日粮和复杂日粮等饲汇来描述28日龄或更大龄断奶仔猪的日粮.简单日粮的成分主要是谷物(如玉米或高粱)以及豆粕,半复杂日粮还含有另一种谷物通常为全燕麦粉同时还含有一种动物蛋白质比如鱼粉,复杂日粮中玉米和豆粕的含量低一些而含有较多的动物蛋白质制品如奶乳清粉鱼粉血粉等等.这些日粮的设计目标是为了将其作为单一的日粮喂给断奶仔猪直到断奶后4-5周之时,饲喂较复杂的日粮的仔猪生长速度明显较快,28日龄断奶的仔猪喂以简单日粮,在断奶后头两周内生长较慢但最终可达到正常生长达到上市体重所需的时间比开始时饲喂复杂日粮的仔猪多几天,并且饲喂高品质日粮的仔猪发病都比较少. 选用简单日粮半复杂日粮还是复杂日粮应取决于原料的成本以及假如断奶后生长较慢所产生的经济影响. 用单一日粮饲喂断奶后培育期仔猪的做法在仔猪断奶日龄和断奶体重不尽相同时特别有效但单一日粮法不适于28日龄之前断奶的仔猪仔猪若在不到28日龄就断奶就应饲喂能被其未成熟的消化道所利用的日粮这样的日粮非常昂贵所以每一种这样的日粮都只能在仔猪消化道逐渐成熟的若干个阶段中饲喂很短的一段时间这种做法称为阶段饲喂采用这种做法已经能够令仔猪在非常幼小时就断奶, 第一阶段日粮加入20%乳糖的做法并非不常见但有时仅加入10%的纯乳糖仔猪培育期日粮中还要应用油脂关于油脂的添加率通常是根据饲料搅拌的需要来考虑而并非从营养角度来考虑的日粮在脂肪含量高于5-7%时往往就不能在饲料处理设备中流畅地流动.蔗糖是一种良好的能量源但其主要用途是用作调味剂其添加率通常为5%左右传统的仔猪断奶日粮中常采用5-10%的蔗糖其既有能量源的作用又有调味剂的作用.但对于非常幼小的猪来说则在其日粮中应慎用蔗糖这是因为猪在1周龄以内缺乏消化蔗糖的酶因而不能消化蔗糖猪在非常幼小时若在其日粮中加入了高水平的蔗糖则几乎不可避免地会发生致死性的腹泻到3周龄时饲喂蔗糖就安全了.喷雾干燥猪血浆粉在断奶仔猪日粮中的添加率通常为2.56%有限的资料表明猪血浆粉的效果优于由牛血制得的血浆粉在最低采食量的情况下动物不会生长随着日采食量的增加机体将首先合成瘦肉直到其实际瘦肉生长达到其瘦肉生长的遗传极限时为止这一极限点,能量摄入量超过之后再摄入的能量就都被沉积为脂肪大多数大龄猪的能量摄入量都高于其为最大生长所需要的能量在新断奶的仔猪则情况并不一定是这样对于刚断奶的仔猪若在其日粮加入脂肪则通常有利于其生长. 日粮中加入脂肪总是能提高增重,赖氨酸和能量之间的关系对生长有着显著的影响,赖氨酸克数与消化能的兆卡数之比为3.91时,仔猪的生长率最高. 只是在仔猪处于生长反应受能量限制的时期内氨基酸和能量之间的关系才极为重要.仔猪的能量摄入一旦超过了其为最大蛋白质沉积所需要的量即大约50千克体重时.则氨基酸和能量之间的关系就变得不再重要了125-250ppm的硫酸铜对于幼猪具有促进生长作用.人采用了很高水平的氧化锌(2500ppm)来控制腹泻和促进生长,大多数用于断奶仔猪的商品日粮中都加有调味剂

　　2、日粮的制备和饲喂的管理 

　　对于断奶仔猪日粮来说合适的粒度约为800微米,饲料效率的改善在一定程度上是由于饲喂颗粒料时减少了饲料的浪费淀粉颗粒在糊化过程中被水合于是组成淀粉的多聚葡萄糖发生物理上的分离这样就有利于酶接触到淀粉分子的裂解部位从而提高其消化率将断奶仔猪粮制成颗粒料还有许多别的实际理由有些配料如乳清和脱脂奶粉是亲水性的在多数培育舍的潮湿环境中会吸收水分从而使得自身变得难以处理甚至会使得饲料易于腐坏日粮制成颗粒料就可大大减少受潮的可能此外制成颗粒料还可防止饲料在由制造地运输到使用地的过程中因受到震动而发生成分的分离仔猪在断奶后常常会吃得过多所以最好要在断奶后头两天内限制仔猪的采食量方法可以是在饲槽中放置一定量的易于被采食的饲料每天放置5-6次-第二天以后就应该允许仔猪自由采食必须注意自动饲喂器中的饲料不应装得过满应该每3-5天就向饲槽的料斗中加入一次新鲜饲料最好还是不要采用湿喂重要的是必须保证刚断奶的仔猪能得到充足的饮水对于刚断奶的仔猪可以有效地采用所谓的乳头状饮水器。