罗马尼亚猪肉市场评估

 　　罗马尼亚—食品局（Bord Bia）最近针对罗马尼亚肉类市场，尤其是猪肉市场，进行了一项市场调查。
　　
　　调查的主要对象是罗马尼亚肉品市场的分销渠道，将其划分成贸易商/进口商、零售商和屠宰商等部门进行研究。
　　
　　罗马尼亚肉品市场仍然不能自给，每年进口数量达200,000吨左右。该国市场的主要进口来源是德国和匈牙利。主要进口产品包括碎猪肉、去骨肩肉和用于进一步加工的背膘。
　　
　　调查确定了主要的进口商和分销商，并对他们进行了排名，销量最大的是Macromex，之后分别是Agroalim、Alfredo食品和Costiana。
　　
　　零售商方面，对罗马尼亚市场重要企业Metro进行了细致研究。调查对象还包括具备现货自运设施的零售商，这方面Selgros的表现最强。最佳零售商方面，Bord Bia选择了Mega Image，因为他们实施了选择优良产地的优良产品的策略。
　　
　　几家知名屠宰商也出现在Bord Bia的访谈企业名单当中，包括史密斯菲尔德、卡夫全球肉品、Christim、Angst、Aldios和Ifantis。这个领域具有深厚的市场潜力，因为65%的进口肉品瞄准的是深加工市场，而其余部分则针对零售部门。